Resultados de 1 a 10 de 866 para Acervo Físico
Ordenado por:
Ordenado por:
RelevânciaOr hit Enter to replace sort method
- Relevância
- Data mais recente
- Data mais antiga
- Mais acessados
- Autor
- Título
Mostrar Somente
- Disponível na Biblioteca (437)
- Recursos Online (132)
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
|---|---|---|---|
| 1 |
![Alimentos com bactérias ajudam a prevenir doenças [Depoimento a leandro Gouveia]](../images/pixel.png){kind=tracking}
Material Type: Artigo de Jornal
|
|
Alimentos com bactérias ajudam a prevenir doenças [Depoimento a leandro Gouveia]Susana Marta Isay SaadAgência Universitária de Notícias (AUN) São Paulo 05 jul. 2010. onlineSão Paulo 2010Acesso online |
| 2 |
Material Type: Artigo de Jornal
|
|
Probióticos & prebióticos o estado da arteSusana Marta Isay SaadJornal da Federação Brasileira de Gastroenterologia (FBG) São Paulo v. 21, n. 4, p. 14-18, 2009São Paulo 2009Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
| 3 |
Material Type: Artigo de Jornal
|
|
Alimento probiótico nem sempre faz bemMaricê Nogueira de Oliveira Cláudia Hirata; Cristina Stewart Bittencourt BogsanFCFnotícias São Paulo dez. 2011, n. 20, p. 2São Paulo 2011Acesso online |
| 4 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
|
Viability of probiotic strains in a non-dairy rice-based synbiotic dessertDaniel Massayuki Kakinoki Susana Marta Isay Saad; Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Pharmaceutical Sciences Faculty of the University of São Paulo (15. 2010 São Paulo); São Paulo Pharmacy and Biochemistry University Meeting (45. 2010 São Paulo); Annual Research Symposium on Pharmaceutical Sciences (2010 São Paulo)Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences São Paulo v. 46, suppl. 2, p. 23 res. FCF041, 2010São Paulo 2010Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
| 5 |
Material Type: Livro
|
|
Probióticos e prebióticos em alimentos aspectos tecnológicos, legislação e segurança no usoSusana Marta Isay Saad Tiemy Rosana Komatsu; Daniel Granato; Gabriel Favalli Branco; Flávia Carolina Alonso BuritiSaad, Susana Marta Isay; Cruz, Adriano Gomes da; Faria, José de Assis Fonseca Probióticos e Prebióticos em Alimentos: Fundamentos e Aplicações Tecnológicas São Paulo : Varela, 2011São Paulo Varela 2011Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
| 6 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
|
Influence of inulin in the presence and absence of a whey protein-derived fat substitute on sensory acceptability of a new dairy frozen dessertJuliana Bolfarini Harami Susana Marta Isay Saad; Nizo Dairy Conference (6. 2009 Papendal)Poster Presentations Oxford : Elsevier, 2009Oxford Elsevier 2009Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
| 7 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
|
Behaviour of probiotic strains in different soy-based products during refrigerated storageNatalia Silva Matias Marina Morgado Simões de Campos; Raquel Bedani; Susana Marta Isay Saad; Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Pharmaceutical Sciences Faculty of the University of São Paulo (16. 2011 São Paulo); São Paulo Pharmacy and Biochemistry Universitary Meeting (46. 2011 São Paulo); Annual Research Symposium on Pharmaceutical Sciences (2011 São Paulo)Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences São Paulo v. 47, suppl. 1, p. 61 res. FCF118, 2011São Paulo 2011Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
| 8 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
|
Avaliação sensorial de uma nova sobremesa láctea congelada simbióticaJuliana Bolfarini Harami Inar Alves de Castro; Susana Marta Isay Saad; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (21. 2008 Belo Horizonte); Seminário Latino Americano e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentos (15. 2008 Belo Horizonte)Apresentação Oral e Exposição de Pôsteres Campinas : SBCTA, 2008Campinas SBCTA 2008Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
| 9 |
Material Type: Livro
|
|
Benefícios à saúde dos probióticos e prebióticosSusana Marta Isay Saad Raquel Bedani; Elsa Masae MamizukaSaad, Susana Marta Isay; Cruz, Adriano Gomes da; Faria, José de Assis Fonseca Probióticos e Prebióticos em Alimentos: Fundamentos e Aplicações Tecnológicas São Paulo : Varela, 2011São Paulo Varela 2011Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
| 10 |
Material Type: Artigo de Jornal
|
|
FCF desenvolve alimento inéditoJuliana Bolfarini Harami Susana Marta Isay SaadFCFnotícias São Paulo fev. 2010, n. 9, p. 1São Paulo 2010Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
Resultados de 1 a 10 de 866 para Acervo Físico
Ordenado por:
Ordenado por:
RelevânciaOr hit Enter to replace sort method
- Relevância
- Data mais recente
- Data mais antiga
- Mais acessados
- Autor
- Título
Personalize Seus Resultados
Refine Search Results
Mostrar Somente
- Disponível na Biblioteca (437)
- Recursos Online (132)
Refinar Meus Resultados
Tipo de Recurso
- Artigos (630)
- Produções Acadêmicas (143)
- Livros (80)
- Patentes (9)
- Produções Artísticas (3)
- Sites da Web (3)
- Recursos Textuais (1)
-
Mais opções
Assunto
- Probióticos (851)
- Lactobacillus (178)
- Alimentos Funcionais (89)
- Probiotics (81)
- Microencapsulação (48)
- Leite Fermentado (43)
- Iogurte (42)
- Microbiologia De Alimentos (38)
- Probiotic (30)
- Periodontite (29)
- Bactérias Láticas (29)
- Sorvete (29)
- Dieta Animal (28)
- Tecnologia De Alimentos (28)
- Microbiologia (27)
- Probiótico (27)
- Fermentação (26)
- Leite (26)
- Queijo (24)
- Bactérias (23)
-
Mais opções
Autor/Criador
- Saad, S (238)
- Oliveira, M (98)
- Fávaro-Trindade, C (79)
- Bedani, R (64)
- Oliveira, R (49)
- Silva, M (40)
- Franco, B (38)
- Vieira, A (35)
- Messora, M (35)
- Bogsan, C (34)
- Cruz, A (34)
- Converti, A (33)
- Annual Research Symposium on Pharmaceutical Sciences (32)
- Buriti, F (29)
- Souza, C (28)
- Perego, P (28)
- Gioielli, L (27)
- Martinez, R (26)
- Mayer, M (26)
- Faria, J (25)
-
Mais opções
Data de Publicação
- Antes de2000 (6)
- 2000Até2006 (16)
- 2007Até2011 (281)
- 2012Até2017 (311)
- Após 2017 (259)
-
Mais opções
Biblioteca
- FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (141)
- FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (71)
- CQ - Conjunto das Químicas (55)
- FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto (29)
- FSP - Faculdade de Saúde Pública (27)
- FORP - Fac. Odont. de Ribeirão Preto (27)
- FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto (24)
- ESALQ - Biblioteca Central (22)
- FM - Fac. Medicina (19)
- EEL - Biotecnologia e Química (17)
- ICB - Inst. Ciências Biomédicas (11)
- FO - Faculdade de Odontologia (7)
- EEFE - Esc. Educação Física e Esporte (5)
- HU - Hospital Universitário (3)
- IFSC - Inst. Física de São Carlos (3)
- IQSC - Inst. Química de São Carlos (2)
- EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades (1)
- FOB-HRAC - Fac. Odontologia de Bauru-HRAC (1)
- IMT - Inst. Med. Tropical (1)
- EERP - Esc. Enfermagem Ribeirão Preto (1)
-
Mais opções
Idioma
- Inglês (487)
- Português (385)
- Espanhol (4)
-
Mais opções
Nome da Publicação
- Resumos (50)
- Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences (39)
- Abstracts (35)
- LWT - Food Science and Technology (29)
- Anais (20)
- International Journal of Food Microbiology (15)
- Food Research International (12)
- Brazilian Oral Research (10)
- Journal of Dairy Science (10)
- Probiotics and Antimicrobial Proteins (9)
- Trends in Food Science & Technology (8)
- Anais da Faculdade de Odontologia de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo (8)
- Probióticos e Prebióticos em Alimentos: Fundamentos e Aplicações Tecnológicas (8)
- Super Saudável (7)
- International Journal of Dairy Technology (7)
- Food Science and Technology (6)
- Revista Brasileira de Zootecnia (6)
- Journal of Food Processing & Technology (6)
- Brazilian Journal of Microbiology (5)
- Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal (5)
-
Mais opções
Página Inicial
RSS
Feed
Políticas
Fale Conosco-
Realização:
Logos de Redes Sociais: 