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Subject 

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18. Leite  (51)
19. Química De Alimentos  (47)
20. Biotecnologia  (44)
21. More options 

Author/Creator 

1. Lajolo, F  (148)
2. Mancini-Filho, J  (114)
3. Penteado, M  (112)
4. Almeida-Muradian, L  (100)
5. Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp  (65)
6. Reunião de Iniciação Científica  (63)
7. Franco, B  (63)
8. Abdalla, A  (63)
9. Gioielli, L  (62)
10. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos  (59)
11. Tenuta Filho, A  (53)
12. Shimokomaki, M  (53)
13. Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica  (50)
14. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos  (45)
15. Cordenunsi-Lysenko, B  (44)
16. Lannes, S  (42)
17. Lanfer Marquez, Ú  (41)
18. Oliveira, M  (39)
19. Bueno, I  (37)
20. Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo  (36)
21. More options 

Creation Date 

1. Before1962  (61)
2. 1962To1976  (51)
3. 1977To1991  (269)
4. 1992To2007  (1,388)
5. After 2007  (335)
6. More options 

Library 

1. ESALQ - Biblioteca Central  (361)
2. CQ - Conjunto das Químicas  (313)
3. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (217)
4. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (197)
5. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (126)
6. IQSC - Inst. Química de São Carlos  (47)
7. FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto  (33)
8. CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura  (29)
9. EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central  (27)
10. FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto  (12)
11. IO - Instituto Oceanográfico  (11)
12. EPQI - Esc. Politécnica-Bib Eng Quim  (10)
13. ICB - Inst. Ciências Biomédicas  (10)
14. EEL - Biotecnologia e Química  (9)
15. FM - Fac. Medicina  (8)
16. EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades  (6)
17. HU - Hospital Universitário  (6)
18. FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto  (6)
19. FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária  (3)
20. FO - Faculdade de Odontologia  (2)
21. More options 

Language 

1. Portuguese  (1,287)
2. English  (710)
3. Spanish  (83)
4. French  (16)
5. Italian  (6)
6. Undetermined  (5)
7. German  (3)
8. More options 

Journal Title 

1. [Resumos]  (163)
2. Programa e resumos  (111)
3. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas  (79)
4. Ciência e Tecnologia de Alimentos  (38)
5. Anais  (38)
6. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo  (34)
7. Abstracts  (32)
8. Journal of Food Composition and Analysis  (31)
9. Livro de Resumos  (29)
10. Journal of Agricultural and Food Chemistry  (17)
11. Programa e Comunicacoes Cientificas  (16)
12. Book of Abstracts  (15)
13. Resumos - Agropecuária  (15)
14. Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento  (14)
15. Higiene Alimentar  (14)
16. Ciencia e Tecnologia de Alimentos  (13)
17. Proceedings  (12)
18. Food Chemistry  (12)
19. Scientia Agricola  (12)
20. Alimentaria  (12)
21. More options