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Assunto 

1. Análise De Alimentos  (2)
2. Horticultura  (1)
3. Análise De Alimentos (Simpósios)  (1)
4. MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS  (1)
5. Contaminação De Alimentos  (1)
6. Alimentos (Legislação;Simpósios)  (1)
7. Microbiologia De Alimentos (Simpósios)  (1)
8. Higiene De Alimentos (Simpósios)  (1)
9. Alimentos Funcionais (Cd-Rom)  (1)
10. Alimentos Funcionais (Simpósios)  (1)
11. Higiene De Alimentos  (1)
12. Análise Sensorial De Alimentos (Simpósios)  (1)
13. Qualidade Dos Alimentos  (1)
14. Fruticultura  (1)
15. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Gomes, R  (1)
2. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación Dirección de Alimentación y Nutrition  (1)
3. Servicio de Calidad de los Alimentos y Normas Alimentarias  (1)
4. Snow, J  (1)
5. Simpósio Brasileiro sobre Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios, A  (1)
6. Mais opções 

Data de Publicação 

Biblioteca 

1. ESALQ - Biblioteca Central  (2)
2. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (2)
3. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (1)
4. Mais opções 

Idioma 

1. Português  (2)
2. Espanhol  (1)
3. Mais opções