1
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Material Type: Livro
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Guide pratique d'analyses alimentaires et d'expertises chimiques usuelles
Maurice Leprince Raoul Lecoq
Paris Vigot 1930
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(543.1 9760 ) e outros locais(Acessar)
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2
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Material Type: Livro
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Analyse des laits
G. Hinard
Paris Gauthier-Villars 1932
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(637.1 1399 ) e outros locais(Acessar)
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3
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Material Type: Livro
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Traite pratique des essais du lait et du controle des produits laitiers
N Gerber
Berne Hoirs C J Wyss 1954
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(SF253 G362t 1954 )(Acessar)
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4
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Material Type: Livro
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Traité pratique d'analyse des denrées alimentaires
Ernest Gérard 1863- A Bonn
Paris Vigot 1908
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(543.1 1353 )(Acessar)
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5
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Material Type: Livro
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Guide pratique de l'expert-chimiste en denrées alimentaires
Georges Pellerin
Malzéville M.-&-M. A l'Institut de recherches scientifiques et industrielles fondation G. Jacquemin 1906
Localização:
EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central
(664 P364g ) e outros locais(Acessar)
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6
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Material Type: Livro
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Contribution a l'examen microscopique du poivre et de ses falsifications
P Claes E Thyes
Bruxelles E Ramlot 1893
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(614.31 C583c 510 )(Acessar)
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7
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Material Type: Livro
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Tableaux synoptiques pour l'analyse des farines
F Marion
Paris Bailliere 1901
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(543.1 222 )(Acessar)
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8
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Material Type: Livro
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Analyses alimentaires composition et analyse des produits alimentaires
R Guillian
Paris Bailliere 1923
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(641.1 8279 )(Acessar)
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9
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Material Type: Livro
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Examen des aliments suspects
Henri Polin
Paris Gauthier-Villars et fils G. Masson (s.d.)
Localização:
CQ - Conjunto das Químicas
(615.954 P768e e.2 )(Acessar)
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10
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Material Type: Livro
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Essais simples et pratiques des principales substances alimentaires
Poulenc Frères Ed
27 Mesnil typographie Firmin-Didot et Cie 1910
Localização:
CQ - Conjunto das Químicas
(664.07 E83e v.2 )(Acessar)
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