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Leite para os Trópicos! Consumo, produção e políticas públicas no Brasil, 1889-1964
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Livro
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Leite para os Trópicos! Consumo, produção e políticas públicas no Brasil, 1889-1964

Sören Brinkmann

Editora da Fundação Oswaldo Cruz 2023

Sem texto completo

2
Nutrição e alimentação vegetariana tendência e estilo de vida
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Livro
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Nutrição e alimentação vegetariana tendência e estilo de vida

Sonia Tucunduva Philippi; Carolina Vieira de Mello Barros Pimentel; Marcia Cristina Teixeira Martins

Santana de Parnaíba Manole 2022

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (613.26 21 ) e outros locais(Acessar)

3
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Livro
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Vegetarianismo e dietas à base de vegetais histórico, conceitos, efeitos sobre a saúde e tendências

Sonia Tucunduva Philippi Carolina Vieira de Mello Barros Pimentel; Marcia Cristina Teixeira Martins

Nutrição e alimentação vegetariana: tendência e estilo de vida Santana de Parnaíba: Manole, 2022 xxxvi, 692 p

Santana de Parnaíba Manole 2022

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (613.26 21 )(Acessar)

4
Material Type:
Livro
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Apresentação

Sonia Tucunduva Philippi Carolina Vieira de Mello Barros Pimentel; Marcia Cristina Teixeira Martins

Nutrição e alimentação vegetariana: tendência e estilo de vida Santana de Parnaíba: Manole, 2022 xxxvi, 692 p

Santana de Parnaíba Manole 2022

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (613.26 21 )(Acessar)

5
O uso terapêutico dos alimentos em meados do século XIX
Material Type:
Artigo
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O uso terapêutico dos alimentos em meados do século XIX

Letícia Pereira Leão ; Nadja Maria Gomes Murta

Demetra: Alimentação, Nutrição e Saúde, 2021-03, Vol.16, p.e55945-e55945

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Texto completo disponível

6
A epopeia da comida uma breve história da nossa alimentação
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Livro
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A epopeia da comida uma breve história da nossa alimentação

Jacques Attali Mauro Pinheiro

São Paulo Vestígio 2021

Localização: FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária  ACERVO DELFIM NETTO  (C8.27.41 )(Acessar)

7
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Livro
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Excelência científica e compromisso com social no campo da alimentação, nutrição e saúde

Patrícia Constante Jaime Marlene Trigo; Midori Ishii; Monica Inêz Elias Jorge

Organizadores: Angela Maria Belloni Cuenca... [et al.] Cem anos em Saúde Pública: a trajetória acadêmico-institucional da FSP/USP - 1918-2018 São Paulo: Faculdade de Saúde Pública da USP, 2019 248 p

São Paulo Faculdade de Saúde Pública da USP 2019

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Histórico das políticas públicas de alimentação e nutrição no Brasil
Material Type:
Livro
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Histórico das políticas públicas de alimentação e nutrição no Brasil

Patrícia Constante Jaime

Jaime, Patrícia Constante (org) Políticas públicas de alimentação e nutrição Rio de Janeiro: Atheneu, 2019 256 p

Rio de Janeiro Atheneu 2019

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (613.2 P769 40287 ) e outros locais(Acessar)

9
Material Type:
Livro
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Recordatório alimentar de 24 horas

Josiane Steluti Adélia da Costa Pereira de Arruda Neta; Aline Martins de Carvalho; Dirce Maria Lobo Marchioni

Barueri Manole 2019

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (613.2 691 ex.7 )(Acessar)

10
Material Type:
Livro
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Ensino de graduação do higienismo aos direitos humanos

Ivan Franca Junior Ana Maria Cervato-Mancuso

Cem anos em Saúde Pública: a trajetória acadêmico-institucional da FSP/USP - 1918-2015 São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, 2019 248 p

São Paulo Faculdade de Saúde Pública 2019

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (378.8161 U86fsp 2019/c ) e outros locais(Acessar)

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