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Material Type: Artigo
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Alimentação popular em São Paulo (1920 a 1950): políticas públicas, discursos técnicos e práticas profissionaisRodrigues, JaimeAnais do Museu Paulista: História e Cultura Material; v. 15 n. 2 (2007); 221-255Universidade de São Paulo. Museu Paulista 2007-12-01Acesso online |