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1	Material Type: Resenha		American gastro-anomie -- Paradox of Plenty: A Social History of Eating in Modern America by Harvey Levenstein Bentley, Amy Reviews in American History, 1994, Vol.22 (3), p.523 [Periódico revisado por pares] Baltimore: Johns Hopkins University Press Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
2	Material Type: Resenha		Asian Food: The Global and the Local Cwiertka, K ; Walraven, B ; Tan, Chee-Beng Journal of Asian studies, 2002, Vol.61 (4), p.1320-1322 [Periódico revisado por pares] Pittsburgh: Association for Asian Studies Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
3	Material Type: Resenha		Book Review: Japan's Dietary Transition and Its Impacts Rath, Eric C The Journal of Asian Studies, 2013, Vol.72 (3), p.726 [Periódico revisado por pares] Pittsburgh: Duke University Press, NC & IL Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
4	Material Type: Resenha		Changing Chinese Foodways in Asia Yasmeen, Gisele Pacific Affairs, 2002, Vol.75 (2), p.270-271 [Periódico revisado por pares] Vancouver: University of British Columbia Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
5	Material Type: Resenha		China to Chinatown: Chinese Food in the West Anderson, E. N. Journal of Asian studies, 2003, Vol.62 (2), p.569-571 [Periódico revisado por pares] Pittsburgh: Association for Asian Studies Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
6	Material Type: Resenha		Communion: A Culinary Journey Through Vietnam Phillips, Delores B. Pacific Affairs, 2011, Vol.84 (3), p.605-607 [Periódico revisado por pares] Vancouver: Pacific Affairs, a division of the University of British Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
7	Material Type: Resenha		Debility and the Moral Imagination in Botswana Keller, Richard C. American historical review, 2008, Vol.113 (4), p.1277-1278 [Periódico revisado por pares] Oxford: University of Chicago Press Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
8	Material Type: Resenha		Dethroning the Deceitful Pork Chop: Rethinking African American Foodways from Slavery to Obama Fertel, Rien The Journal of American History, 2016, Vol.103 (3), p.774-775 [Periódico revisado por pares] Oxford: Oxford University Press Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
9	Material Type: Resenha		Diet, Demography, and Disease: Changing Perspectives on Anemia Stuart-Macadam, P ; Kent, S ; Stodder, A.L.W. MAN, 1994, Vol.29 (3), p.728-729 Royal Anthropological Institute of Great Britain and Ireland Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
10	Material Type: Resenha		Diet for a Large Planet: Industrial Britain, Food Systems, and World Ecology Melillo, Edward The Journal of Modern History, 2024, Vol.96 (1), p.22 [Periódico revisado por pares] Chicago: University of Chicago, acting through its Press Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por

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