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1
Material Type:
Tese de Doutorado
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Fotoprotetores bioativos multifuncionais contendo rutina, octil dimetil PABA e avobenzona: caracterização físico-química, funcional e eficácia clínica.

Yoshida, Letícia Costa Tomazelli

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2017-10-31

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Desenvolvimento e aplicação de filmes à base de gelatina aditivados com extrato etanólico de cúrcuma (Cúrcuma longa L.)

Bitencourt, Camila Marques

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2013-03-05

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Mango varieties “espada”, “rosa” and tommy atkins: bioactive compounds and antioxidant potentialMangas das variedades espada, rosa e tommy atkins: compostos bioativos e potencial antioxidante
Material Type:
Artigo
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Mango varieties “espada”, “rosa” and tommy atkins: bioactive compounds and antioxidant potentialMangas das variedades espada, rosa e tommy atkins: compostos bioativos e potencial antioxidante

Cristiane Rodrigues de Araújo ; Enayde de Almeida Melo

Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina, 2011-10, Vol.32 (4), p.1451-1460 [Periódico revisado por pares]

Universidade Estadual de Londrina

Texto completo disponível

4
Potencial biológico e estudo in vitro da digestão de peptídeos solúveis obtidos de diferentes variedades de queijo
Material Type:
Artigo
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Potencial biológico e estudo in vitro da digestão de peptídeos solúveis obtidos de diferentes variedades de queijo

Santos, Wellington Leal dos ; Silva, Euzanyr Gomes da ; Silva, Maria Emilia Brito da ; Silva, Edson Flavio Teixeira da ; Moreira, Keila Aparecida

PUBVET, 2019-03, Vol.13 (3), p.1-9 [Periódico revisado por pares]

Editora MV Valero

Texto completo disponível

5
Polifenóis totais e flavonoides em amostras de chá verde (Camellia sinensis L.) de diferentes marcas comercializadas na cidade de Salvador-BA
Material Type:
Artigo
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Polifenóis totais e flavonoides em amostras de chá verde (Camellia sinensis L.) de diferentes marcas comercializadas na cidade de Salvador-BA

FIRMINO, L.A. ; MIRANDA, M.P.S

Revista brasileira de plantas medicinais, 2015-09, Vol.17 (3), p.436-443 [Periódico revisado por pares]

Sociedade Brasileira de Plantas Medicinais

Texto completo disponível

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