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Material Type: Artigo
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Potencial biológico e estudo in vitro da digestão de peptídeos solúveis obtidos de diferentes variedades de queijoSantos, Wellington Leal dos ; Silva, Euzanyr Gomes da ; Silva, Maria Emilia Brito da ; Silva, Edson Flavio Teixeira da ; Moreira, Keila AparecidaPUBVET, 2019-03, Vol.13 (3), p.1-9 [Periódico revisado por pares]Editora MV ValeroTexto completo disponível |