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1
Comparacao entre dois metodos de saponificacao para separacao de carotenoides
Comparacao entre dois metodos de saponificacao para separacao de carotenoides
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Comparacao entre dois metodos de saponificacao para separacao de carotenoides

Marilene de Vuono Camargo Penteado M. A. L Costa; R Bianchini; International Symposium Latin-American and Caribbean-Section of Aoac International (1. 1995 São Paulo)

Abstracts São Paulo : Aoac, 1995

São Paulo Aoac 1995

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2
Teores de vitamina c e carotenoides com atividade pro-vitaminica a em condimentos. I- louro (phoebe amoena mez)
Teores de vitamina c e carotenoides com atividade pro-vitaminica a em condimentos. I- louro (phoebe amoena mez)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Teores de vitamina c e carotenoides com atividade pro-vitaminica a em condimentos. I- louro (phoebe amoena mez)

R Bertoli Marilene de Vuono Camargo Penteado; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (10. 1995 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1995

Sao Paulo Fcf-Usp 1995

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3
Comparacao entre os metodos empregados para a analise de vitamina a em leites
Comparacao entre os metodos empregados para a analise de vitamina a em leites
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Comparacao entre os metodos empregados para a analise de vitamina a em leites

T T Franco Marilene de Vuono Camargo Penteado; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao (1. 1987 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao, 1987

São Paulo Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao 1987

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4
Avaliacao nutricional da folha da mandioca (manihot esculenta crantz)
Avaliacao nutricional da folha da mandioca (manihot esculenta crantz)
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliacao nutricional da folha da mandioca (manihot esculenta crantz)

C I Ortega Flores Marilene de Vuono Camargo Penteado; Seminário Integrado da Pós-Graduação e Pesquisa da Universidade de São Paulo (1. 1995 São Paulo)

São Paulo : USP, 1995 Resumos

São Paulo Usp 1995

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5
Composicao centesimal e analise preliminar do teor de carotenoides de louro ( lauro nobilis l. ), Coentro ( coriandrum sativum l. ) E cebolinha ( allium fistulosum l. )
Composicao centesimal e analise preliminar do teor de carotenoides de louro ( lauro nobilis l. ), Coentro ( coriandrum sativum l. ) E cebolinha ( allium fistulosum l. )
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Composicao centesimal e analise preliminar do teor de carotenoides de louro ( lauro nobilis l. ), Coentro ( coriandrum sativum l. ) E cebolinha ( allium fistulosum l. )

Marilene de Vuono Camargo Penteado Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (14. 1994 São Paulo)

Programa e Comunicacoes Cientificas São Paulo : Sbcta, 1994

São Paulo Sbcta 1994

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6
Quantificação do carbamato de etila (CE) por cromatografia em fase gasosa acoplada à espectrometria de massa em bebidas alcoólicas
Quantificação do carbamato de etila (CE) por cromatografia em fase gasosa acoplada à espectrometria de massa em bebidas alcoólicas
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Quantificação do carbamato de etila (CE) por cromatografia em fase gasosa acoplada à espectrometria de massa em bebidas alcoólicas

Leticia Araujo Farah Nagato Ovandir Alves Silva; Maurício Yonamine; Marilene de Vuono Camargo Penteado; Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos (3. 1999 Campinas)

Livro de Programa e Resumos Campinas : UNICAMP, 1999

Campinas UNICAMP 1999

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7
Caracterizacao da fracao amido de raizes de mandioca de uso industrial durante o desenvolvimento da cultura
Caracterizacao da fracao amido de raizes de mandioca de uso industrial durante o desenvolvimento da cultura
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterizacao da fracao amido de raizes de mandioca de uso industrial durante o desenvolvimento da cultura

S B S Sarmento Marilene de Vuono Camargo Penteado; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (9. 1994 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1994

São Paulo Fcf-Usp 1994

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 871020 ) e outros locais(Acessar)

8
Analise de uretana em bebidas alcoolicas fermento-destiladas
Analise de uretana em bebidas alcoolicas fermento-destiladas
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Analise de uretana em bebidas alcoolicas fermento-destiladas

L A F Nagato Marilene de Vuono Camargo Penteado; Simposio Latino-Americano de Ciencia de Alimentos (1995 Campinas)

Programa Cientifico Campinas : Unicamp, 1995

Campinas Unicamp 1995

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9
Avaliacao da atividade antioxidante in vitro utilizando diferentes carotenoides
Avaliacao da atividade antioxidante in vitro utilizando diferentes carotenoides
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliacao da atividade antioxidante in vitro utilizando diferentes carotenoides

J A Passotto Jorge Mancini-Filho; Marilene de Vuono Camargo Penteado; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (6. 1991 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Coordenadoria de Comunicacao Social, 1991

São Paulo Coordenadoria de Comunicacao Social 1991

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10
Carotenoides com atividade pro-vitaminica a e cianeto em mandioca (manhiot esculenta crantz) do estado de sao paulo
Carotenoides com atividade pro-vitaminica a e cianeto em mandioca (manhiot esculenta crantz) do estado de sao paulo
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Carotenoides com atividade pro-vitaminica a e cianeto em mandioca (manhiot esculenta crantz) do estado de sao paulo

C I Ortega Flores Marilene de Vuono Camargo Penteado; Encontro Nacional de Analistas de Alimentos (7. 1991 São Paulo)

Livro de Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos, 1991

São Paulo Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos 1991

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