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1
Material Type:
Artigo de Congresso
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13C solid-sate [i.e. solid-state] and 1H time-domain NMR characterization of mobility and secondary structure of wheat gluten based materiais

Fabiana Diuk Andrade Oigres Daniel Bernardinelli; Ramune Kuktaite; Tomás S Plivelic; Eduardo Ribeiro de Azevêdo; Meeting of the International Society of Magnetic Resonance - ISMAR (18. 2013 Rio de Janeiro); NMR Users Meeting (14. 2013 Rio de Janeiro); Iberoamerican NMR Meeting (5. 2013 Rio de Janeiro); Biomedical Imaging Symposium (2013 Rio de Janeiro)

Program and Abstracts Book [s.l.] : International Society of Magnetic Resonance - ISMAR, 2013

s.l. International Society of Magnetic Resonance - ISMAR 2013

Localização: IFSC - Inst. Física de São Carlos    (PROD021042 )(Acessar)

2
Material Type:
Artigo de Congresso
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Proteins of wheat cultivars and the quality of the flour

Eric Derbyshire Maria Teresa Vitral de Carvalho Derbyshire; R C V Brusantin; C E O Camargo; Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos (2. 1997 Campinas)

Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos, 2 Campinas : FEA/UNICAMP, 1997

Campinas FEA/UNICAMP 1997

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

3
Material Type:
Artigo de Congresso
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Preliminary crystal data of an 'ALFA'-amylase inhibitor from triticum aestivum (wheat)

J Iulek E I Ida; I Caracelli; Glaucius Oliva; Reuniao Anual da Sociedade Brasileira de Cristalografia (13. 1995 Campinas)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Cristalografia, 1995

Sao Paulo Sociedade Brasileira de Cristalografia 1995

Localização: IFSC - Inst. Física de São Carlos    (PROD003608 ) e outros locais(Acessar)

4
Material Type:
Artigo de Congresso
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X-ray solution scattering of an 'ALFA'-amylase inhibitor from wheat indicates the presence of a long shaped tetramer in solution

J. Iulek C Barberato; D Svergun; Glaucius Oliva; E. I Ida; Workshop Anual de Usuários do Lnls (7. 1996 Campinas)

Resumos Campinas : Lnls, 1996

Campinas Lnls 1996

Localização: IFSC - Inst. Física de São Carlos    (PROD004436 ) e outros locais(Acessar)

5
Material Type:
Artigo
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Crystallization and preliminary crystallographic studies of an 'ALFA'-amylase inhibitor from wheat (triticum aestivum)

Glaucius Oliva J Iulek; E I Ida

Acta Crystallographyca D Copenhagen v.52, p.1016-7, 1996

Copenhagen 1996

Localização: IFSC - Inst. Física de São Carlos    (PROD004471 )(Acessar)

6
Material Type:
Artigo
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Crystallization and preliminary crystallographic studies of an 'ALFA'-amylase inhibitor from wheat (triticum aestivum)

Glaucius Oliva J Iulek; E I Ida

Acta Crystallographyca D Copenhagen v.52, p.1016-7, 1996

Copenhagen 1996

Localização: IFSC - Inst. Física de São Carlos    (PROD004471 )(Acessar)

7
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Abordagens experimentais em proteômica e glicômica aplicadas à caracterização do veneno de Bothrops alcatraz

Débora Andrade Silva Solange Maria de Toledo Serrano

2015

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 574.19245 S586a CD-ROM )(Acessar)

8
Material Type:
Tese de Doutorado
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Exigências em proteína e energia e avaliação de fontes proteicas alternativas na alimentação do cachara Pseudoplatystoma fasciatum

Silva, Tarcila Souza De Castro

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2013-02-28

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Digestibilidade, produtos da fermentação e compostos voláteis nas fezes de cães Bulldog francês alimentados com diferentes fontes proteicas

Urrego, Maria Isabel Gonzalez

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2017-03-17

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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  1. Iulek, J
  2. Oliva, G
  3. Ida, E
  4. Cyrino, J
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