Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Dietary Fibre Components and FunctionsSalovaara Fred Gates; Hannu Salovaara; Maija TenkanenWageningen Academic Publishers 2007Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Dietary Fiber in Health and DiseaseVahouny David KritchevskySpringer US 1982Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Diarreia e constipação intestinal em terapia nutricional enteralBittencourt, Amanda FigueiredoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina 2013-07-17Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação da fermentação in vitro de fibras alimentares modificadas de mamão papaia (Carica papaya L.) e produção de ácidos graxos de cadeia curtaMoreira, Débora AndradeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2023-11-28Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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5 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação da qualidade analítica dos dados sobre fibra alimentar - um modelo.Caruso, LuciaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 1998-07-02Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Unconventional sources of dietary fiber physiological and in vitro functional propertiesIvan Furda 1938-; American Chemical Society Division of Agricultural and Food Chemistry; American Chemical Society Meeting Las Vegas, Nev.) 1982Washington, D.C. American Chemical Society 1983Localização: CQ - Conjunto das Químicas (641.1 U54 e.2 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Effects of increasing neutral detergent fiber in swine diets on the morphology of digestive and non-digestive organs; Efeitos do incremento da fibra em detergente neutro na dieta de suínos sobre a morfologia dos órgãos digestivos e não digestivosGomes, Jacinta Diva Ferrugem; Fukushima, Romualdo Shigueo; Putrino, Soraia Marques; Grossklaus, Carlos; Lima, Gustavo Júlio Melo Monteiro DeBrazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science; Vol. 43 Núm. 2 (2006); 202-209Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2006-04-01Acesso online |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Parâmetros tecnológicos, aceitação sensorial e sensação de saciedade após consumo de hambúrguer bovino com adição de fibra de trigo e teor de gordura reduzidoCarvalho, Larissa TáteroBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2015-08-14Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Caracterização nutricional e funcional da farinha de chia (Salvia hispanica) e sua aplicação no desenvolvimento de pãesFerreira, Tânia Rachel BaroniBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2013-10-14Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação do conteúdo de carboidratos de frutas cultivadas em diferentes regiões do BrasilTobaruela, Eric De CastroBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2016-04-20Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |