Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Processamento mínimo de frutas cítricasÂngelo Pedro Jacomino Maria Cecília de ArrudaManual de processamento mínimo de frutas e hortaliças Brasília : SEBRAE, 2007 531 pSão Paulo SEBRAE 2007Localização: ESALQ - Biblioteca Central (664 M845m 1632175 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Descascamento de frutas cítricas pelo uso do tratamento hidrotérmicoPinheiro, Ana LuizaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2008-05-16Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Pós-colheita de abiu, bacupari e camu-camu, nativos da Região Amazônica, cultivados no Estado de São PauloPinto, Patricia MariaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2013-03-08Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Efeito da aplicação de 1-metilciclopropeno e etileno na fisiologia e no amadurecimento de mamões `Golden´Trevisan, Marcos JoséBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2012-07-03Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Caracterização da qualidade pós-colheita de acessos e estádios de maturação de grumixamas (Eugenia brasiliensis Lam.)Pazin, Fernanda FerreiraBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2019-09-26Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Fisiologia, bioquímica e conservação de bananas e goiabas sob altas concentrações de O2 combinadas com CO2 e N2OCerqueira, Thales SandovalBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2012-07-06Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Qualidade pós-colheita de cereja-do-rio-grande (Eugenia involucrata DC.): caracterização de acessos e estádios de maturaçãoAntonia, Barbara DellaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2020-07-07Acesso online |
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Material Type: Artigo
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1MCP diminui perdas pós-colheita. [Depoimento a Claudia Malinverni]Ângelo Pedro JacominoFrutas & Legumes São Paulo v.2, n.7, p. 25-26, nov./dez. 2000São Paulo 2000Localização: ESALQ - Biblioteca Central (Acervo de Periodicos )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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A fruticultura brasileira... como vai?Ângelo Pedro JacominoNotesalq Piracicaba v. 7, n. 9, p. 3, mar. 1999Piracicaba 1999Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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10 |
Material Type: Artigo
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Pós-colheita de frutas no BrasilAngelo Pedro JacominoNotesalq Piracicaba v. 5, n. 11, p. 8, maio 1997Piracicaba 1997Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |