Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Processing food: a study of the eating and the Food Engineerings role in the current world contextAmorim, AlessandraBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2023-02-28Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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\"É o meu corpo que sustenta as minhas ideias\": Corpo, comida e saúde na voz da militância gordaSilva, Luis PereiraBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Artes, Ciências e Humanidades 2019-08-12Acesso online |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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"É o meu corpo que sustenta as minhas ideias" corpo, comida e saúde na voz da militância gordaLuis Pereira Silva Régia Cristina Oliveira2019Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades (t306.0981 S586e )(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Sabores e memórias: cozinha italiana e construção identitária em São PauloCollaço, Janine Helfst LeichtBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2009-10-02Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Tradição como transformação: práticas e conhecimentos sobre alimentação entre os Guarani da Tekoa Pyau (São Paulo/SP)Maymone, Cristiana MarinhoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2017-10-06Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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6 |
Material Type: Livro
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Antropologia e nutrição: um diálogo possívelAna Maria (org.) Garcia, Rosa Wanda Diez (org.) CanesquiSciELO Books - Editora FIOCRUZ 2005Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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"Estratégias adaptativas de duas populações caboclas (Pará) aos ecossistemas de várzea estuarina e estacional: uma análise comparativa".Adams, CristinaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Biociências 2002-09-06Acesso online |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Consumo alimentar doméstico em populações caboclas assentadas em três diferentes ambientes amazônicos: uma análise comparativaBakri, Maissa SalahBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Biociências 2010-02-05Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Experiência de pessoas que vivem com a Síndrome de Berardinelli-Seip no Nordeste brasileiroÉverson de Brito Damasceno Jakson Gomes de Figueiredo; Jean Marcel Bezerra França; Júlio Cesar Duarte Veras; Raul Elton Araújo Borges; Lucas Pereira de MeloCiência e Saúde Coletiva Rio de Janeiro v. 23, n. 2, p. 389-398, 2018Rio de Janeiro 2018Localização: EERP - Esc. Enfermagem Ribeirão Preto (pcd 2944973 Estantes Deslizantes )(Acessar) |