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1
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Estudo dos métodos para a medida da atividade de água.

Ditchfield, Cynthia

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Politécnica 2000-09-01

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Contribuicao ao estudo da atividade de agua e isotermas de adsorcao de umidade em alimentos

Iracema de Albuquerque Kimura Masazi Maeda 1950-

1992

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (FD-1404 ) e outros locais(Acessar)

3
Material Type:
Artigo de Congresso
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Contribuicao ao estudo de producao de tofu de amendoim (arachis hypogaea)

M T Nakana Masazi Maeda 1950-; Congresso Brasileiro de Engenharia Quimica (10. 1994 São Paulo)

Anais São Paulo : Abeq, 1994

São Paulo Abeq 1994

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4
Material Type:
Artigo de Congresso
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Contribuicao ao estudo de maltagem de milho

E C C Mejia Masazi Maeda 1950-; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia (14. 1994 São Paulo)

Programa e Comunicacoes Cientificas São Paulo : Sbcta, 1994

São Paulo Sbcta 1994

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5
Material Type:
Artigo de Congresso
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Estudo do comportamento de alguns sais usados na medida de atividade de agua (aw) de alimentos

C I Sato Masazi Maeda 1950-; Simposio de Iniciacao Cientifica da Universidade de São Paulo (3. 1995 São Carlos)

Sao Paulo : Usp, 1995 Resumos

São Paulo Usp 1995

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6
Material Type:
Artigo de Congresso
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Peso específico, massa seca e sólidos solúveis em vegetais

T M Dip Masazi Maeda 1950-; Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (5. 1997 São Paulo)

Resumos São Paulo : USP, 1997

São Paulo USP 1997

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7
Material Type:
Artigo de Congresso
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Melado de cana de acucar

Miguel Falcone 1924-1999 Masazi Maeda 1950-; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (10. 1987 São Paulo)

Sbcta Ano 20: Alimentos para o Presente, Ideias para o Futuro São Paulo : Sbcta, 1987

São Paulo Sbcta 1987

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8
Material Type:
Artigo de Congresso
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Alimentos acidificados

A C Yoshikawa Masazi Maeda 1950-; Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (5. 1997 São Paulo)

Resumos São Paulo : USP, 1997

São Paulo USP 1997

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9
Material Type:
Patente
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Sistema eletromagnético motor

Masazi Maeda 1950- Tatiana Maciulis Dip

Rio de Janeiro INPI 2000

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10
Material Type:
Patente
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Sensor indicador de controle de armazenamento

Tatiana Maciulis Dip Masazi Maeda 1950-

Rio de Janeiro INPI 2003

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