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1
Effects of iron overload, phytate and fructans on bone biomechanical strength a comparative study
Effects of iron overload, phytate and fructans on bone biomechanical strength a comparative study
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effects of iron overload, phytate and fructans on bone biomechanical strength a comparative study

Maria Lucia Cocato Alexandre Rodrigues Lobo; Célia Colli; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 11 2006 São Paulo, SP, Brasil

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 42, supl.1, p.93 res.FCF181, 2006

São Paulo 2006

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2
Analysis of water-soluble vitamins and iron in oat flours used as raw material in dry cereal food enriched
Analysis of water-soluble vitamins and iron in oat flours used as raw material in dry cereal food enriched
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Analysis of water-soluble vitamins and iron in oat flours used as raw material in dry cereal food enriched

Ana Elisa Ferreira Presoto Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; International Congress of Nutrition (18. 2005 Durban, South Africa)

Annals of Nutrition and Metabolism Basel v.49, supl.1, p.134 res.2.2.17, 2005

Basel 2005

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3
Biodisponibilidade de sulfato ferroso microencapsulado avaliada pela concentração de ferro heme no fígado ensaio experimental em leitões
Biodisponibilidade de sulfato ferroso microencapsulado avaliada pela concentração de ferro heme no fígado ensaio experimental em leitões
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Biodisponibilidade de sulfato ferroso microencapsulado avaliada pela concentração de ferro heme no fígado ensaio experimental em leitões

Maria Lucia Cocato Helena Pontes Chiebao; Maria Inês Ré; Messias Alves da Trindade Neto; Célia Colli; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (8. 2005 São Paulo, SP)

Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition São Paulo v. 30, supl., p. 321, res. PO-17-180, 2005

São Paulo Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição-SBAN 2005

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Analysis of water-soluble vitamins and iron in oat flours used as raw material in dry cereal food enriched
Analysis of water-soluble vitamins and iron in oat flours used as raw material in dry cereal food enriched
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Analysis of water-soluble vitamins and iron in oat flours used as raw material in dry cereal food enriched

Ana Elisa Ferreira Presoto Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; International Nutrition Congress (18. 2005 Durban, South Africa)

Book of Abstracts California : IUNS, 2005

Califórnia IUNS 2005

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5
A percepção coletiva, pelo setor regulado, da resolução brasileira que determina a fortificação de farinhas de trigo com ferro e ácido fólico
A percepção coletiva, pelo setor regulado, da resolução brasileira que determina a fortificação de farinhas de trigo com ferro e ácido fólico
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

A percepção coletiva, pelo setor regulado, da resolução brasileira que determina a fortificação de farinhas de trigo com ferro e ácido fólico

William Cesar Latorre Célia Colli; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (8. 2005 São Paulo, SP)

Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition São Paulo v. 30, supl., p.99 res.PO-17-018, 2005

São Paulo 2005

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6
Impacto da fortificação das farinhas com ferro no controle da anemia em gestantes: estudo em um serviço público de saúde do município de São Bernardo do Campo
Impacto da fortificação das farinhas com ferro no controle da anemia em gestantes: estudo em um serviço público de saúde do município de São Bernardo do Campo
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Impacto da fortificação das farinhas com ferro no controle da anemia em gestantes: estudo em um serviço público de saúde do município de São Bernardo do Campo

Abreu, Leticia Cristina

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2009-08-27

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Desenho de alimento extrusado de milho e pulmão bovino para a melhoria dos níveis de hemoglobina em crianças e adolescentes [resumo]
Desenho de alimento extrusado de milho e pulmão bovino para a melhoria dos níveis de hemoglobina em crianças e adolescentes [resumo]
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Desenho de alimento extrusado de milho e pulmão bovino para a melhoria dos níveis de hemoglobina em crianças e adolescentes [resumo]

Raquel Andrade Cardoso Santiago José Alfredo Gomes Areas; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)

Anais Campinas: UNICAMP, 2003

Campinas UNICAMP 2003

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-07/2003 ) e outros locais(Acessar)

8
A escolha de alimentos para fortificação com ferro
A escolha de alimentos para fortificação com ferro
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

A escolha de alimentos para fortificação com ferro

Kátia Cristina Andrade Sophia Cornbluth Szarfarc

2001

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 641.1 A553e ) e outros locais(Acessar)

9
Desenvolvimento e teste de preparações práticas ricas em ferro com aplicação de pulmão bovino
Desenvolvimento e teste de preparações práticas ricas em ferro com aplicação de pulmão bovino
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Desenvolvimento e teste de preparações práticas ricas em ferro com aplicação de pulmão bovino

Suzana C. T. Lima Thaís de Campos Cardenas; José Alfredo Gomes Areas; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (9. 2007 São Paulo)

Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição São Paulo v. 32, supl., p. 241, out. 2007

São Paulo 2007

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10
Consumo do trigo na alimentação brasileira e sua projeção na estratégia de fortificação de farinhas de trigo
Consumo do trigo na alimentação brasileira e sua projeção na estratégia de fortificação de farinhas de trigo
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Consumo do trigo na alimentação brasileira e sua projeção na estratégia de fortificação de farinhas de trigo

Ismael, Lorene Aparecida Silva

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2011-10-31

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Deste Autor:

  1. Szarfarc, S
  2. Colli, C
  3. Veiga, G
  4. Areas, J
  5. Moreira-Araújo, R

Neste Assunto:

  1. Ferro
  2. Anemia
  3. Farinhas
  4. Farinha De Trigo
  5. Anemia Ferropriva

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