Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Production and Packaging of Non-Carbonated Fruit Juices and Fruit BeveragesP. R. AshurstSpringer US 1995Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Citrus processing quality control and technologyDan A. KimballNew York Van Nostrand Reinhold c1991Localização: CQ - Conjunto das Químicas (664.80435 K49c ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Proposal for a methodology to monitor sustainability in the production of soft drinks in Ref PETPaula Carolina Ciampaglia Nardi Ricardo Luiz Menezes da Silva; Evandro Marcos Saidel Ribeiro; Sonia Valle Walter Borges de OliveiraJournal of Cleaner Production Amsterdam v. 151, p. 218-234, 2017Amsterdam 2017Localização: FEARP - Fac. Econ. Adm. Cont. de R. Preto (pcd 2881826 Estantes Deslizantes )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Bioprospecção e caracterização de microrganismos endofíticos de isolados de sementes de guaranazeiro e o controle da antracnose (Colletotrichum spp.)Silva, Maria Carolina Dos Santos EBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Centro de Energia Nuclear na Agricultura 2015-03-13Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Avaliação de parâmetros físicos, químicos e microbiológicos formadores de flocos em açúcar cristal brancoLima, Roberta BergaminBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2017-06-29Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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A genetic algorithm/mathematical programming approach to solve a two-levels of tdrink production problemClaudio Fabiano Motta Toledo Lucas de Oliveira; Rodrigo de Freitas Pereira; Paulo Morelato França; Reinaldo MorabitoComputers and Operations Research Kidlington : Pergamon : Elsevier v. 48, p. 40-52, Aug. 2014Kidlington 2014Localização: ICMC - Inst. Ciên. Mat. Computação (PROD-2951050 )(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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A gestão da cadeia de suprimentos agro-alimentícia baseada na gestão do conhecimento e no desenvolvimento de competências: um estudo de caso na indústria de refrigerantesNeves, Márcia ReginaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Engenharia de São Carlos 2004-12-15Acesso online |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Suco concentrado de laranja: produção brasileira e mercado internacionalFerreira, Fábio LuizBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1972-10-27Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação de coprodutos da alimentação humana como fonte alternativa de fibras para cães: parâmetros digestivos e metabólicosFolconi, Livia RosaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2015-09-08Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Avaliação sensorial descritiva de caldo de cana extraído de diferentes cultivaresBomdespacho, Laura De QueirozBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2018-05-29Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |