Redução do teor de gordura em salsichas formuladas com carne bovina
Sampaio, G. R. C. M. N Castellucci; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Congresso Nacional da Soceidade Brsileira de Alimentação e Nutrição (6. 2001 Florianópolis)
Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos Florianópolis: SBAN, 2001
Florianópolis SBAN 2001
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(HNT-75/01 ) e outros locais(Acessar)
R. Q. Machado J. D Zucchi; S. F Silva; Eneida Elisa Mello Costa; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (12. 2004 Piracicaba, SP)
Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2004
São Paulo USP 2004
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(CD E 757 12/2004 1430857 ) e outros locais(Acessar)
Utilização de substitutos de gordura na elaboração de diferentes preparações de hambúrgueres
Kang, E. G Raggio; C Yabuta; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Congresso Nacional da Soceidade Brsileira de Alimentação e Nutrição (6. 2001 Florianópolis)
Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos Florianópolis: SBAN, 2001
Florianópolis SBAN 2001
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(HNT-76/01 ) e outros locais(Acessar)
Frida Marina Fischer Denize Cristina Oliveira; Liliane Reira Teixeira; Roberta Nagai; Márcio Lombardi Junior; Maria Cristina Trigero Veloz Teixeira; Mariana Almeida Amaral; Maria do Rosário Dias de Oliveira Latorre; Robert Roberts; Sharon Cooper; Conferência de Saúde Ocupacional e Ambiental: Integrando as Américas (2. 2002 Salvador)
Integrando as Américas: livro de resumos Salvador, 2002
Salvador 2002
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(HSA-05/2002 ) e outros locais(Acessar)
A relação do peso de gestantes adolescentes com o seu resultado perinatal
Marco Aurélio Galletta Adriana A. T Lippi; Ismeri S Conceição; Sylmara B Del Zotto; Marcelo Zugaib; Congresso Baiano de Ginecologia e Obstetrícia (13. 1999 Salvador); Jornada Bahia-Sergipe de Ginecologia e Obstetricia (3. 1999 Salvador); Encontro de Enfermagem Perinatal (3. 1999 Salvador)
Salvador : Sociedade de Obstetrícia e Ginecologia da Bahia e Sociedade de Obstetrícia e Ginecologia de Sergipe, 1999
Salvador Sociedade de Obstetricia e Ginecologia da Bahia e Sociedade de Obstetricia e Ginecologia de Sergipe 1999
Localização:
FM - Fac. Medicina
(BCSEP 9925 ) e outros locais(Acessar)