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1
Química de alimentos reúne pesquisadores de vários países em São Carlos
Química de alimentos reúne pesquisadores de vários países em São Carlos
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Química de alimentos reúne pesquisadores de vários países em São Carlos

Sandra Zambon

A Tribuna São Carlos p. 3B, 28 nov. 2004

São Carlos 2004

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P8204 ) e outros locais(Acessar)

2
Comparação de dados experimentais com tabelas de composição química de alimentos
Comparação de dados experimentais com tabelas de composição química de alimentos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Comparação de dados experimentais com tabelas de composição química de alimentos

Maria Lima Garbelotti Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para um desenvolvimento. Palestras e trabalhos Recife : SBCTA, 2004

Recife SBCTA 2004

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-06/2004 ) e outros locais(Acessar)

3
Uso da densidade para estimativa da composicao quimica de alimentos
Uso da densidade para estimativa da composicao quimica de alimentos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Uso da densidade para estimativa da composicao quimica de alimentos

H S Passos Junior Max Lázaro Vieira Bose; Reuniao Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (28. 1991 Joao Pessoa)

Anais Joao Pessoa : Sbz, 1991

Joao Pessoa Sbz 1991

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4
Acrilamida em alimentos como temática de estudos de caso interrompidos na promoção do Ensino Superior de Química dos Alimentos
Acrilamida em alimentos como temática de estudos de caso interrompidos na promoção do Ensino Superior de Química dos Alimentos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Acrilamida em alimentos como temática de estudos de caso interrompidos na promoção do Ensino Superior de Química dos Alimentos

Ricardo Matos Guilherme Balestiero da Silva; Mikeas Silva de Lima; Salete Linhares Queiroz; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química - RASBQ (46. 2023 Águas de Lindóia)

Anais São Paulo : Sociedade Brasileira de Química - SBQ, 2023

São Paulo 2023

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Manganese(II) and free radicals in biscuit a preliminary speciation by EPR
Manganese(II) and free radicals in biscuit a preliminary speciation by EPR
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Manganese(II) and free radicals in biscuit a preliminary speciation by EPR

M. L. Andersen L. H Skibsted; Daniel Rodrigues Cardoso; Douglas Wagner Franco; Ubirajara Pereira Rodrigues Filho; Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages (4th 2002 Campinas)

Abstracts Campinas : Faculdade de Engenharia de Alimentos-UNICAMP, 2002

Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos-UNICAMP 2002

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P6728 ) e outros locais(Acessar)

6
Desenvolvimento de métodos rápidos de preparo de amostras para especiação química de arsênio em alimentos por LC-ICP-MS e avaliação das concentrações e do metabolismo em arroz
Desenvolvimento de métodos rápidos de preparo de amostras para especiação química de arsênio em alimentos por LC-ICP-MS e avaliação das concentrações e do metabolismo em arroz
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Desenvolvimento de métodos rápidos de preparo de amostras para especiação química de arsênio em alimentos por LC-ICP-MS e avaliação das concentrações e do metabolismo em arroz

Batista, Bruno Lemos

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto 2012-06-27

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Enólogo italinao ministra curso no IQSC-USP
Enólogo italinao ministra curso no IQSC-USP
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Enólogo italinao ministra curso no IQSC-USP

Sandra Zambon

MaisInterior São Carlos p. 1-2, 30 nov. 2004

São Carlos 2004

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P8208 ) e outros locais(Acessar)

8
Pesquisador italinao ministra curso no IQSC-USP
Pesquisador italinao ministra curso no IQSC-USP
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Pesquisador italinao ministra curso no IQSC-USP

Sandra Zambon

A Folha São Carlos p. 5, 30 nov. 2004

São Carlos 2004

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P8206 ) e outros locais(Acessar)

9
Evento no IQSC-USP, reúne pesquisadores de vários países
Evento no IQSC-USP, reúne pesquisadores de vários países
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Evento no IQSC-USP, reúne pesquisadores de vários países

Sandra Zambon

MaisInterior São Carlos p. 1-2, 29 nov. 2004

São Carlos 2004

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P8209 ) e outros locais(Acessar)

10
Qualidade fisica, química e microbiológica de mexilhões cultivados e comercializados em Ubatuba, SP, mantidos sob refrigeração
Qualidade fisica, química e microbiológica de mexilhões cultivados e comercializados em Ubatuba, SP, mantidos sob refrigeração
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Qualidade fisica, química e microbiológica de mexilhões cultivados e comercializados em Ubatuba, SP, mantidos sob refrigeração

E. F. Furlan J. A Galvao; E. O Salán; Marília Oetterer; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004

Recife 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 19/2004 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Lanças, F
  2. Tadini, C
  3. Salgado, J
  4. João Paulo Fabi
  5. Gut, J

Neste Assunto:

  1. Análise De Alimentos
  2. Química Analítica:
  3. Alimentos
  4. Química De Alimentos
  5. Composição Química

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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