Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Tradição versus tecnologia as novas territorialidades do espaço agrário brasileiroRosa Maria Vieiro Medeiros; Ivanira FalcadePorto Alegre UFRG 2009Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades (333.3181 T763 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Expressões da re-territorialização do campo brasileiroRosa Maria Vieira Medeiros; Ivanira FalcadePorto Alegre Imprensa Livre 2013Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades (338.1 E96 )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Vale dos Vinhedos caracterização geográfica da regiãoIvanira Falcade; Francisco Mandelli; Carlos Alberto Flores; Pedro Jorge Fasolo; Reinaldo Oscar PotterCaxias do Sul, RS EdUCS Bento Gonçalves, RS EMBRAPA Uva e Vinho 1999Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades (918.165 V149 )(Acessar) |
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Material Type: Ata de Congresso
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Innovation, competitiveness and sustainability factors for evaluation and prospection of geographical indications in BrazilFlores, S.S. ; Falcade, I. Aurand, Jean-MarieBIO Web of Conferences, 2019, Vol.12, p.3022 [Periódico revisado por pares]Les Ulis: EDP SciencesTexto completo disponível |
5 |
Material Type: Artigo
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Strategies for raw sheep milk storage in smallholdings: Effect of freezing or long-term refrigerated storage on microbial growthTribst, A.A.L. ; Falcade, L.T.P. ; de Oliveira, M.M.Journal of dairy science, 2019-06, Vol.102 (6), p.4960-4971 [Periódico revisado por pares]United States: Elsevier IncTexto completo disponível |
6 |
Material Type: Artigo
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Applications of energy dispersive X-ray fluorescence technique in metallic cultural heritage studiesSilveira, Paula ; Falcade, TiagoJournal of cultural heritage, 2022-09, Vol.57, p.243-255 [Periódico revisado por pares]Elsevier Masson SASTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Using stirring and homogenization to improve the fermentation profile and physicochemical characteristics of set yogurt from fresh, refrigerated and frozen/thawed sheep milkTribst, Alline Artigiani Lima ; Falcade, Luiza Toledo Piza ; Carvalho, Nathália Silva ; Junior, Bruno Ricardo de Castro Leite ; de Oliveira, Miguel MeirellesFood science & technology, 2020-08, Vol.130, p.109557, Article 109557 [Periódico revisado por pares]Elsevier LtdTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Using physical processes to improve physicochemical and structural characteristics of fresh and frozen/thawed sheep milkTribst, Alline Artigiani Lima ; Falcade, Luiza Toledo Piza ; Carvalho, Nathália Silva ; Cristianini, Marcelo ; Leite Júnior, Bruno Ricardo de Castro ; Oliveira, Miguel Meirelles deInnovative food science & emerging technologies, 2020-01, Vol.59, p.102247, Article 102247Elsevier LtdTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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FACCE: Framework para Avaliação da Carga Cognitiva na Educação OnlineFalcade, Andressa ; Falcade, Laís ; Abegg, Ilse ; Biondo, Uianes Luiz RockenbachRevista latinoamericana de tecnología educativa, 2022-07, Vol.21 (2), p.111-129Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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FACCE: Framework para Avaliação da Carga Cognitiva na Educação Online / FACCE: Framework for assessing cognitive load in online educationAndressa Falcade ; Laís Falcade ; Ilse Abegg ; Uianes Luiz Rockenbach BiondoRevista latinoamericana de tecnología educativa, 2022-07, Vol.21 (2), p.111-129Grupo de Investigación “Nodo Educativo” / Red Universitaria de Tecnología Educativa (RUTE)Texto completo disponível |