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1
Material Type:
Livro
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O açúcar na nutriçúao

Nelson Ferreira de Castro Chaves 1906-

Recife Universidade Federal de Pernambuco 1969

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (DP613.2 127 ) e outros locais(Acessar)

2
Nutritional and health aspects of sugars evaluation of new findings
Material Type:
Livro
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Nutritional and health aspects of sugars evaluation of new findings

M. I. Gurr (Michael Ian)

Brussels ILSI Europe Washington, D.C. ILSI Press c1995

Localização: EEFE - Esc. Educação Física e Esporte    (796.027 G-4 ex.2 )(Acessar)

3
Carbohydrate Chemistry, Biology and Medical Applications
Carbohydrate Chemistry, Biology and Medical Applications
Material Type:
Livro
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Carbohydrate Chemistry, Biology and Medical Applications

Hari G. Cowman, Mary K. Garg Mary K Cowman; Hari G Garg; Charles A Hales

Elsevier 2008

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Carbohydrate metabolism regulation and physiological role
Material Type:
Livro
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Carbohydrate metabolism regulation and physiological role

Carolyn D Berdanier

New York Wiley 1976

Localização: EE - Escola de Enfermagem    (612.396 C264 )(Acessar)

5
Determination of food carbohydrates
Material Type:
Livro
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Determination of food carbohydrates

D. A. T. Southgate

London Applied Science Publishers 1976

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (641.13 4 )(Acessar)

6
Sugar alcohols and mineral metabolism an experimental study of the effect of dietary sugar alcohols on the mineral, electrolyte and acid base balance of the rat
Material Type:
Tese (Outras)
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Sugar alcohols and mineral metabolism an experimental study of the effect of dietary sugar alcohols on the mineral, electrolyte and acid base balance of the rat

Mauri M. Hämäläinen

1988

Localização: FO - Faculdade de Odontologia    (T664 )(Acessar)

7
Material Type:
Tese de Doutorado
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Plano alimentar de contagem de carboidratos: elaboração de material didático

Lima, Ana Lúcia Lovadino De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2005-11-25

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Material Type:
Tese de Doutorado
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Carboidratos em dietas para o dourado Salminus brasiliensis (CUVIER, 1816)

Môro, Giovanni Vitti

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2013-03-06

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Fiber in human nutrition
Material Type:
Livro
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Fiber in human nutrition

Gene A Spiller; Ronald J Amen

New York Plenum Press c1976

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.1 F4431 ) e outros locais(Acessar)

10
Metabolic effects of dietary carbohydrates
Material Type:
Livro
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Metabolic effects of dietary carbohydrates

Ian Macdonald 1921-; A Vrána

Basel New York Karger 1986

Localização: FM - Fac. Medicina    (QU75 M551 1986 ) e outros locais(Acessar)

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