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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação da plasticização de amidos termoplásticos com diferentes açúcares estudados via análise térmica dinâmico-mecânicaEliangela de Morais Teixeira Alessandra Luzia Da Róz; Antonio Aprigio da Silva Curvelo; Congresso Brasileiro de Análise Térmica e Calorimetria (5. 2006 Poços de Caldas)Livro de resumos Poços de Caldas: ABRATEC, 2006Poços de Caldas ABRATEC 2006Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P9341 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Estrutura cristalográfica da N-acetilglicosamina 6-fosfato desacetilase de escherichia coliFrederico Moraes Ferreira Glaucius Oliva; Workshop dos Alunos de Pós-Graduação do IFSC (6. 2002 São Carlos)Resumos São Carlos: Instituto de Física de São Carlos - USP, 2002São Carlos Instituto de Física de São Carlos - USP 2002Localização: IFSC - Inst. Física de São Carlos (PROD008514 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Produção de frutooligossacarídeos (FOS) por microrganismosDiogo Patrini Cerqueira Carlos Eduardo V. da Silva; Sandra Helena da Cruz; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15. 2007 Pirassununga, SP)SIICUSP - Resumos São Paulo : USP, 2007São Paulo USP 2007Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 757 15/2007 1646282 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Propriedades dos açúcaresMarília Oetterer Silene Bruder Silveira SarmentoOetterer, M. et al Fundamentos de ciência e tecnologia de alimentos Barueri: Manole, 2006Barueri Manole 2006Localização: ESALQ - Biblioteca Central (664 O29f 1492264 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Jornal
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Tensoativos a base de açúcares apresentam potêncial econômico e científicoOmar A El SeoudAgência USP de Notícias São Paulo 23 mar. 2009. onlineSão Paulo 2009Acesso online |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Sobre a fermentação de penicilina por Penicillium chrysogenum Thom, com particular referência ao emprego de açucares que não a lactoseSerzedello, AlcidesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1954-01-01Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Analise quimica e percentual de adequacao da dieta da regiao de manaus, amL K O Yuyama Y R Rocha; Silvia Maria Franciscato Cozzolino; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentos e Nutricao (2. 1990 São Paulo)Anais São Paulo : Sban, 1990São Paulo Sban 1990Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Adocantes artificiaisAndrejus KorolkovasSao Paulo v.1 , n.4 , p.31-6, 1995 Ambito Medicina EsportivaSão Paulo 1995Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Adocantes artificiaisAndrejus KorolkovasSao Paulo v.1 , n.4 , p.31-6, 1995 Ambito Medicina EsportivaSão Paulo 1995Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Análise do teor de lipídios, proteínas e açucares solúveis em elaióforos de Byrsonima intermedia (Malpighiaceae) no decorrer do desenvolvimento floralDaniel Gouveira Tanigushi Deborah Yara Alves Cursino dos Santos; Simposio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (13. 2005 Ribeirão Preto, SP)Resumo. Ciências biológicas Ribeirão Preto : USP, 2005Ribeirão Preto USP 2005Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |