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Standard methods for the examination of dairy products
Standard methods for the examination of dairy products
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Standard methods for the examination of dairy products

Gary Haight Richardson; American Public Health Association Committee on Laboratory Standards and Practices

Washington, D.C. American Public Health Association c1985

Localização: ICB - Inst. Ciências Biomédicas    (WA715 S785 1985 ) e outros locais(Acessar)

2
Leche y productos lácteos tecnología, química y microbiología
Leche y productos lácteos tecnología, química y microbiología
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Leche y productos lácteos tecnología, química y microbiología

A. H. Varnam Jane P Sutherland

Zaragoza Acribia 1995

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (637.1 V317L ) e outros locais(Acessar)

3
Cheese and fermented milk foods
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Cheese and fermented milk foods

Frank Kosikowski

Ithaca? N.Y. distributed by Edwards Bros., Ann Arbor, Mich. 1966

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SF271 K86c 1966 ) e outros locais(Acessar)

4
Testing and manufacture of dairy products
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Testing and manufacture of dairy products

Stewart Lawrence Tuckey 1905- Paul Hubert Tracy 1894-

Champaign, Ill. The Garrard press 1939

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637 10542 )(Acessar)

5
Modern dairy products
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Modern dairy products

Lincoln Maximilian Lampert 1897-

New York Chemical Publishing 1970

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (SF251 L237m 1970 )(Acessar)

6
Handbook of dairy foods and nutrition
Handbook of dairy foods and nutrition
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Handbook of dairy foods and nutrition

Gregory D Miller Judith K Jarvis; Lois D McBean

Boca Raton CRC Press c1995

Localização: EEFE - Esc. Educação Física e Esporte    (796.027 M-9 ex.1 ) e outros locais(Acessar)

7
Le lait et les produits dérivés
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Le lait et les produits dérivés

A. Monvoisin b. 1878 (Alexandre)

Paris Vigot frères 1925-

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637 4157 ) e outros locais(Acessar)

8
Milk products
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Milk products

William Clunie Harvey 1900- Harry Hill

London H.K. Lewis & co. ltd. 1937

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637 9946 )(Acessar)

9
Better utilization of milk
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Better utilization of milk

D. A. Soulides

Washington 1949

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637 12199 )(Acessar)

10
Byproducts from milk
Byproducts from milk
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Byproducts from milk

Byron Horton Webb 1903- Earle Ovando Whittier 1891-; Earle Ovando Whittier 1891-

Westport, Conn. Avi Pub. Co. 1970

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (637.1 W365b ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. American Public Health Association
  2. Henderson, J
  3. Webb, B
  4. Fox, P
  5. Chandan, R

Neste Assunto:

  1. Dairy Products
  2. Indústria De Laticínios
  3. Milk
  4. Laticínios
  5. Leite

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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