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Material Type: Artigo
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ATIVIDADE POLÍTICA CORPORATIVA DA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS E BEBIDAS ULTRAPROCESSADOSMariath, Aline Brandão ; Martins, Ana Paula BortolettoRevista de Estudos Institucionais, 2022-08, Vol.8 (2), p.303-320 [Periódico revisado por pares]Universidade Federal do Rio de JaneiroTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Marketing na área de alimentação e nutriçãoAna Paula Gines Geraldo Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN (21. 2010 Joinville); Congresso Ibero-Americano de Nutrição (1. 2010 Joinville)Revista da Associação Brasileira de Nutrição São Paulo v. 3, n. 4, p. 22-23, maio 2010São Paulo 2010Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Regulação dos riscos dos alimentos: as tensões da Vigilância Sanitária no BrasilFigueiredo, Ana Virgínia Almeida ; Recine, Elisabetta ; Monteiro, RenataCiência & saude coletiva, 2017-07, Vol.22 (7), p.2353-2366 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
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Material Type: Outros
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The economics of regulationAntônio Delfim Netto 1928-S.l. s.n 200-Localização: FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária ACERVO DELFIM NETTO (A25.28.21 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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"The market for (real) lemons" a assimetria de informação e a rotulagem de alimentos alergênicos, orgânicos e vegetarianos no BrasilMariana Domingues Alves Cíntia Rosa Pereira de Lima; Maria Paula BertranRevista de Direito do Consumidor São Paulo, SP v. 29, n. 127, p. 199-233, jan./fev. 2020São Paulo, SP 2020Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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A regulação de alimentos de origem animal no Brasil à luz da teoria processual administrativa da regulaçãoSoares Ferreira, Ismael ; Iorio Aranha, MárcioCadernos ibero-americanos de direito sanitário = Cuadernos iberoamericanos de derecho sanitario, 2023-09, Vol.12 (3), p.146-165 [Periódico revisado por pares]Oswaldo Cruz Foundation, Health Law ProgramTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Regulação dos riscos dos alimentos: as tensões da Vigilância Sanitária no BrasilFigueiredo, Ana Virgínia Almeida ; Recine, Elisabetta ; Monteiro, RenataCiência & saude coletiva, 2017-07, Vol.22 (7), p.2353-2366 [Periódico revisado por pares]ABRASCO - Associação Brasileira de Saúde ColetivaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Regulação dos riscos dos alimentos: as tensões da Vigilância Sanitária no BrasilFigueiredo, Ana Virgínia Almeida ; Recine, Elisabetta ; Monteiro, RenataCiência & saude coletiva, 2017-07, Vol.22 (7), p.2353-2366 [Periódico revisado por pares]ABRASCO - Associação Brasileira de Saúde ColetivaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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O lobby na regulação da publicidade de alimentos da Agência Nacional de Vigilância SanitáriaBaird, Marcello Fragano Baird, Marcello FraganoRevista de sociologia e política, 2016-03, Vol.24 (57), p.67-91 [Periódico revisado por pares]Curitiba: Universidade Federal do ParanáTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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O lobby na regulação da publicidade de alimentos da Agência Nacional de Vigilância SanitáriaBaird, Marcello FraganoRevista de sociologia e política, 2016-03, Vol.24 (57), p.67-91 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |