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DESENVOLVIMENTO, AVALIAÇÃO SENSORIAL E DA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE PREPARAÇÕES DESTINADAS A ESPORTISTAS
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Artigo
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DESENVOLVIMENTO, AVALIAÇÃO SENSORIAL E DA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE PREPARAÇÕES DESTINADAS A ESPORTISTAS

Ramos, Sabrina Alves ; Dos Santos, Bárbara Ferreira ; Da Silva, Francine Rafaela Fernandes ; De Carvalho, Lívia Muniz Cirino ; Goston, Janaína Lavalli

Demetra: Alimentação, Nutrição e Saúde, 2020-01, Vol.15, p.e40996

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2
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Artigo de Congresso
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Avaliação antropométrica de indivíduos submetidos a dieta de supercompensação de glicogênio

T Carvalho S M Zucas; Congresso Brasileiro de Medicina Desportiva (8. 1987 Rio de Janeiro); Simposio Internacional de Medicina Desportiva do Rio de Janeiro (2. 1987 Rio de Janeiro)

Resumo Rio de Janeiro : Sociedade de Medicina Desportiva do Rio de Janeiro, 1987

Rio de Janeiro Sociedade de Medicina Desportiva do Rio de Janeiro 1987

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3
Development, sensory evaluation, and nutritional composition of food preparations for sportspersons/Desenvolvimento, avaliacao sensorial e da composicao nutricional de preparacoes destinadas a esportistas
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Artigo
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Development, sensory evaluation, and nutritional composition of food preparations for sportspersons/Desenvolvimento, avaliacao sensorial e da composicao nutricional de preparacoes destinadas a esportistas

Ramos, Sabrina Alves ; dos Santos, Barbara Ferreira ; da Silva, Francine Rafaela Fernandes ; de Carvalho, Livia Muniz Cirino ; Goston, Janaina Lava Mi

Demetra: Alimentação, Nutrição e Saúde, 2020-01, Vol.15, p.1

Universidade do Estado do Rio de Janeiro- Uerj

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4
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Artigo de Congresso
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Análise multi-elementar em soro de atletas maratonistas em fase pré-competitiva

L. R. Monteiro V. J Peralta; Antonio Altair Magalhães de Oliveira; J. S Sarkis; Célia Colli; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (5. 1999 São Paulo)

Livro de Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 1999

São Paulo Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição 1999

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5
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Artigo de Congresso
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Iron nutriture in brazilian mathon runners

J Peralta A. A Oliveira; J J Leite; Célia Colli; Annual Meeting American College of Sports Medicine (45. 1998 Orlando)

Medicine and Science in Sports and Exercise Madison v. 30, n. 3, p. S63, 1998

Madison 1998

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6
Risk of eating disorders dietary: Consumption profile and body composition of athletes and sportspeople/RISCO DE TRANSTORNOS ALIMENTARES: PERFIL DE CONSUMO DIETETICO E COMPOSICAO CORPORAL DE ATLETAS E ESPORTISTAS
Material Type:
Artigo
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Risk of eating disorders dietary: Consumption profile and body composition of athletes and sportspeople/RISCO DE TRANSTORNOS ALIMENTARES: PERFIL DE CONSUMO DIETETICO E COMPOSICAO CORPORAL DE ATLETAS E ESPORTISTAS

Menezes, Gabriela Silveira ; de Araujo, Karine Domingos ; Gome, Amanda da Silva ; de Faria Coelho Ravagnani, Christianne ; La Flor Ziegler Sanches, Fabiane

Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento, 2022-03, Vol.16 (101), p.228

Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercicio. IBPEFEX

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7
Avaluació dels efectes d’una dieta en la composició corporal i potència en un grup de jugadors d’handbol
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Tese
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Avaluació dels efectes d’una dieta en la composició corporal i potència en un grup de jugadors d’handbol

Soler Garcia, Laia

2022

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8
CONSUMO DE SUPLEMENTOS PROTEICOS POR ESPORTISTAS DO MUNICIPIO DE PELOTAS-RS/Consumption of protein supplements by sports of the municipality of Pelotas-RS
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Artigo
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CONSUMO DE SUPLEMENTOS PROTEICOS POR ESPORTISTAS DO MUNICIPIO DE PELOTAS-RS/Consumption of protein supplements by sports of the municipality of Pelotas-RS

Braga, Kamila Duarte ; Hoerlle, Ellen Luíse Vaghetti ; Pastore, Carla Alberici ; Pretto, Alessandra Doumid Borges

Revista brasileira de nutrição esportiva, 2019-05, Vol.13 (79), p.354

Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercicio. IBPEFEX

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9
Efeitos colaterais relacionados a suplementos termogênicos que contém sinefrina
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Artigo
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Efeitos colaterais relacionados a suplementos termogênicos que contém sinefrina

Moysés, Daniele de Araújo ; Antunes, Ana Rafaela Ferreira ; Santos, Danubia de Nazaré Amador dos ; Correa, Regianne Maciel dos Santos ; Galucio, Natasha Costa da Rocha ; Gonçalves, Tatiene Vieira ; Teixeira, Eliel Barbosa ; Silva, Marcelli Geisse de Oliveira Prata da ; Rocha, Andreza Abreu ; Costa, Joseneide Gonçalves da ; Medeiros, Ernande Roberto do Nascimento ; Silva, Wanderley da Costa ; Vale, Valdicley Vieira

Research, Society and Development, 2021-08, Vol.10 (10), p.e269101018828 [Periódico revisado por pares]

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10
Desenvolvimento de dietas para o desempenho fisico. Comparação de oligopeptideos de "alfa"-lactoalbumina com a proteina intacta como fonte proteico-energetica no rato
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Tese
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Desenvolvimento de dietas para o desempenho fisico. Comparação de oligopeptideos de "alfa"-lactoalbumina com a proteina intacta como fonte proteico-energetica no rato

Tassi, Erika Maria Marcondes

Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos

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