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Material Type: Artigo
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DESENVOLVIMENTO, AVALIAÇÃO SENSORIAL E DA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE PREPARAÇÕES DESTINADAS A ESPORTISTASRamos, Sabrina Alves ; Dos Santos, Bárbara Ferreira ; Da Silva, Francine Rafaela Fernandes ; De Carvalho, Lívia Muniz Cirino ; Goston, Janaína LavalliDemetra: Alimentação, Nutrição e Saúde, 2020-01, Vol.15, p.e40996Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação antropométrica de indivíduos submetidos a dieta de supercompensação de glicogênioT Carvalho S M Zucas; Congresso Brasileiro de Medicina Desportiva (8. 1987 Rio de Janeiro); Simposio Internacional de Medicina Desportiva do Rio de Janeiro (2. 1987 Rio de Janeiro)Resumo Rio de Janeiro : Sociedade de Medicina Desportiva do Rio de Janeiro, 1987Rio de Janeiro Sociedade de Medicina Desportiva do Rio de Janeiro 1987Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Development, sensory evaluation, and nutritional composition of food preparations for sportspersons/Desenvolvimento, avaliacao sensorial e da composicao nutricional de preparacoes destinadas a esportistasRamos, Sabrina Alves ; dos Santos, Barbara Ferreira ; da Silva, Francine Rafaela Fernandes ; de Carvalho, Livia Muniz Cirino ; Goston, Janaina Lava MiDemetra: Alimentação, Nutrição e Saúde, 2020-01, Vol.15, p.1Universidade do Estado do Rio de Janeiro- UerjTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Análise multi-elementar em soro de atletas maratonistas em fase pré-competitivaL. R. Monteiro V. J Peralta; Antonio Altair Magalhães de Oliveira; J. S Sarkis; Célia Colli; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (5. 1999 São Paulo)Livro de Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 1999São Paulo Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição 1999Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Iron nutriture in brazilian mathon runnersJ Peralta A. A Oliveira; J J Leite; Célia Colli; Annual Meeting American College of Sports Medicine (45. 1998 Orlando)Medicine and Science in Sports and Exercise Madison v. 30, n. 3, p. S63, 1998Madison 1998Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Risk of eating disorders dietary: Consumption profile and body composition of athletes and sportspeople/RISCO DE TRANSTORNOS ALIMENTARES: PERFIL DE CONSUMO DIETETICO E COMPOSICAO CORPORAL DE ATLETAS E ESPORTISTASMenezes, Gabriela Silveira ; de Araujo, Karine Domingos ; Gome, Amanda da Silva ; de Faria Coelho Ravagnani, Christianne ; La Flor Ziegler Sanches, FabianeRevista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento, 2022-03, Vol.16 (101), p.228Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercicio. IBPEFEXTexto completo disponível |
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Material Type: Tese
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Avaluació dels efectes d’una dieta en la composició corporal i potència en un grup de jugadors d’handbolSoler Garcia, Laia2022Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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CONSUMO DE SUPLEMENTOS PROTEICOS POR ESPORTISTAS DO MUNICIPIO DE PELOTAS-RS/Consumption of protein supplements by sports of the municipality of Pelotas-RSBraga, Kamila Duarte ; Hoerlle, Ellen Luíse Vaghetti ; Pastore, Carla Alberici ; Pretto, Alessandra Doumid BorgesRevista brasileira de nutrição esportiva, 2019-05, Vol.13 (79), p.354Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercicio. IBPEFEXTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Efeitos colaterais relacionados a suplementos termogênicos que contém sinefrinaMoysés, Daniele de Araújo ; Antunes, Ana Rafaela Ferreira ; Santos, Danubia de Nazaré Amador dos ; Correa, Regianne Maciel dos Santos ; Galucio, Natasha Costa da Rocha ; Gonçalves, Tatiene Vieira ; Teixeira, Eliel Barbosa ; Silva, Marcelli Geisse de Oliveira Prata da ; Rocha, Andreza Abreu ; Costa, Joseneide Gonçalves da ; Medeiros, Ernande Roberto do Nascimento ; Silva, Wanderley da Costa ; Vale, Valdicley VieiraResearch, Society and Development, 2021-08, Vol.10 (10), p.e269101018828 [Periódico revisado por pares]Sem texto completo |
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Material Type: Tese
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Desenvolvimento de dietas para o desempenho fisico. Comparação de oligopeptideos de "alfa"-lactoalbumina com a proteina intacta como fonte proteico-energetica no ratoTassi, Erika Maria MarcondesUniversidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de AlimentosSem texto completo |