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1	Material Type: Artigo		Cod liver and its fat in multicomponent food technology Nesvyashchenko, S.S ; Volchenko, V.I ; Grokhovskij, V.A ; Temirzhanova (Shvejkina), K.S., Murmansk State Technical Univ. (Russian Federation) ; Gorbonos (Petrova), M.O ; Pankratova (Yatsuk), K.A Вестник Международной академии холода, 2015 (1), p.20-25 [Periódico revisado por pares] Sem texto completo Serviços Detalhes Resenhas & Tags Nº de Citações Citações Citado por
2	Material Type: Artigo		Étude comparative des phénotypes cliniques de l’allergie au poisson selon les profils de sensibilisation moléculaire à la parvalbumine, à l’énolase, à l’aldolase et à la gélatine de poisson Kuehn, A. ; Metz-Favre, C. ; Pauli, G. ; Lehners-Weber, C. ; Codreanu-Morel, F. ; Hentges, F. ; Auriol, P. ; Bienvenu, F. ; Braun, C. ; Crepin, C. ; Foessel, A. ; Guenard, L. ; Krieger, P. ; Renaudin, J.-M. ; Tuyeras, J.-F. ; de Blay, F. ; Morisset, M. ; Hilger, C. Revue française d'allergologie (2009), 2014-03, Vol.54 (2), p.51-60 [Periódico revisado por pares] Issy-les-Moulineaux: Elsevier Masson SAS Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
3	Material Type: Artigo		Determination of Mercury Species in Foodstuffs using LC-ICP-MS: the Applicability and Limitations of the Method Koplík, R., Institute of Chemical Technology, Prague (Czech Republic). Dept. of Food Analysis and Nutrition ; Klimesova, I., Institute of Chemical Technology, Prague (Czech Republic). Dept. of Food Analysis and Nutrition ; Malisova, K., Institute of Chemical Technology, Prague (Czech Republic). Dept. of Analytical Chemistry ; Mestek, O., Institute of Chemical Technology, Prague (Czech Republic). Dept. of Analytical Chemistry Czech Journal of Food Sciences, 2014-01, Vol.32 (3), p.249-259 [Periódico revisado por pares] Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS) Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
4	Material Type: Livro		IPCP Norm 2 (1991): Classification and parameters of quality. Salted wet or dry codfish (and similar species) [Portugal. [Portuguese Instituto Portugues de Conservas e Pescado, Lisbon (Portugal) Cadernos de Normalizacao (Portugal). no. 2, 1991 Sem texto completo Serviços Detalhes Resenhas & Tags Nº de Citações Citações Citado por
5	Material Type: Artigo		Perfluorinated compounds: occurrence of emerging food contaminants in canned fish and seafood products Hradkova, P.,Vysoka Skola Chemicko-technologicka, Prague (Czech Republic). Ustav Chemie a Analyzy Potravin ; Poustka, J.,Vysoka Skola Chemicko-technologicka, Prague (Czech Republic). Ustav Chemie a Analyzy Potravin ; Hlouskova, V.,Vysoka Skola Chemicko-technologicka, Prague (Czech Republic). Ustav Chemie a Analyzy Potravin ; Pulkrabova, J.,Vysoka Skola Chemicko-technologicka, Prague (Czech Republic). Ustav Chemie a Analyzy Potravin ; Tomaniova, M.,Vysoka Skola Chemicko-technologicka, Prague (Czech Republic). Ustav Chemie a Analyzy Potravin ; Hajslova, J.,Vysoka Skola Chemicko-technologicka, Prague (Czech Republic). Ustav Chemie a Analyzy Potravin Czech Journal of Food Sciences, 2010-01, Vol.28 (4), p.333-342 [Periódico revisado por pares] Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS) Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
6	Material Type: Artigo		Changes in the Odorants of Boiled Salmon and Cod As Affected by the Storage of the Raw Material Milo, Christian ; Grosch, Werner Journal of agricultural and food chemistry, 1996, Vol.44 (8), p.2366-2371 [Periódico revisado por pares] Washington, DC: American Chemical Society Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
7	Material Type: Artigo		Spoilage and shelf-life of cod fillets packed in vacuum or modified atmospheres Dalgaard, Paw ; Gram, Lone ; Huss, Hans Henrik International journal of food microbiology, 1993-09, Vol.19 (4), p.283-294 [Periódico revisado por pares] Amsterdam: Elsevier B.V Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
8	Material Type: Artigo		Effect of modified atmosphere packaging on the TVB/TMA-producing microflora of cod fillets Debevere, J. ; Boskou, G. International journal of food microbiology, 1996-08, Vol.31 (1), p.221-229 [Periódico revisado por pares] Amsterdam: Elsevier B.V Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
9	Material Type: Artigo		Changes of the quality of canned cod liver in glass and tin cans during a long storage Grokhovskij, V.A ; Volchenko, V.I ; Tret'yak, N.A ; Baryshnikov, A.V ; Glazunov, Yu.T., Murmansk State Technical Univ. (Russian Federation) Vestnik Astrakhanskogo gosudarstvennogo tekhnicheskogo universiteta. Serii͡a︡ rybnoe khozi͡a︡ĭstvo, 2014 (4), p.100-111 [Periódico revisado por pares] Sem texto completo Serviços Detalhes Resenhas & Tags Nº de Citações Citações Citado por
10	Material Type: Livro		Potent odorants in boiled cod as affected by the storage of raw material Milo, C ; Grosch, W Washington, DC (USA): American Chemical Society 1997 Sem texto completo Serviços Detalhes Resenhas & Tags Nº de Citações Citações Citado por

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