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1
Prebiotics and probiotics
Material Type:
Livro
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Prebiotics and probiotics

Shelly Jardine; Leatherhead International Limited

Leatherhead, Surrey, UK Leatherhead Pub Chichester, U.K. Ames, Iowa Wiley-Blackwell 2009

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.1 P922 2009 ) e outros locais(Acessar)

2
Material Type:
Artigo
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Antioxidant and immunomodulatory activities of Oviductus ranae in mice

Zhang, Yang; Liu, Yang; Yang, Xiudong; Cui, Hao; Xu, Xiaoxiao; Mao, Liping; Zhou, Hongli

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences; Vol. 54 No. 4 (2018); e17751

Universidade de São Paulo. Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2018-12-20

Acesso online

3
Biotechnology in functional foods and nutraceuticals
Material Type:
Livro
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Biotechnology in functional foods and nutraceuticals

Debasis Bagchi 1954-; Francis Lau (Francis C.); Dilip K Ghosh

Boca Raton CRC Press c2010

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.024 B6151 )(Acessar)

4
Soybeans as functional foods and ingredients
Material Type:
Livro
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Soybeans as functional foods and ingredients

KeShun Liu 1958-

Champaign, Ill. AOCS Press c2004

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (SB205 L783s 2004 )(Acessar)

5
Material Type:
Artigo
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Probióticos e prebióticos: o estado da arte; Probiotics and prebiotics: the state of the art

Saad, Susana Marta Isay

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas; Vol. 42 Núm. 1 (2006); 1-16

Universidade de São Paulo. Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2006-03-01

Acesso online

6
Functional food carbohydrates
Material Type:
Livro
Adicionar ao Meu Espaço

Functional food carbohydrates

Costas G Biliaderis; Marta S Izydorczyk

Boca Raton CRC Press c2007

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.13 F979 ) e outros locais(Acessar)

7
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Avaliação imunológica promovida pelo consumo de kombucha em camundongos diabéticos

Caroliny de Almeida Souza Cristina Stewart Bittencourt Bogsan

2019

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T664 S729a )(Acessar)

8
Material Type:
Artigo
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Arraste via fecal de nutrientes da ingestão produzido por bagaço de mandioca hidrolisado; Nutrient dragging in faeces from the intake of partially hydrolyzed cassava waste

Raupp, Dorivaldo Da Silva; Marques, Silvia Helena De Paula; Rosa, Danielle Amorim; Caldi, Carla Marielle; Cremasco, Ana Candida Vivan; Banzatto, David Ariovaldo

Scientia Agricola; v. 59 n. 2 (2002); 235-242

Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2002-06-01

Acesso online

9
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Digestive and functional properties of a partially hydrolyzed cassava solid waste with high insoluble fiber concentration; Propriedades funcionais-digestivas do concentrado de fibra alimentar obtido de mandioca

Raupp, Dorivaldo Da Silva; Rosa, Danielle Amorim; Marques, Silvia Helena De Paula; Banzatto, David Ariovaldo

Scientia Agricola; v. 61 n. 3 (2004); 286-291

Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2004-06-01

Acesso online

10
Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals
Material Type:
Livro
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Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals

W. Jeffrey Hurst (William Jeffrey) 1948-

Boca Raton CRC Press c2008

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.1 M592 2008 ) e outros locais(Acessar)

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