Subsídios para o tema Segurança Alimentar Nutricional - SAN veiculados pela Internet
Nataly Maria Viva de Toledo Lígia Maria de Aquino; Mayra Fernanda Silveira; Marina Vieira da Silva; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2008 (16. 2008 São Paulo : Ribeirão Preto : Piracicaba, SP)
Resumos - Agropecuária São Paulo : USP, 2008 1 CD-ROM
São Paulo 2008
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(CD E 757 16/2008 1704857 ) e outros locais(Acessar)
Zylbersztajn, Decio ; Omta, Onno (*), eds Advances in supply chain analysis in agri-food systems : University of São Paulo and University of Wageningen : 18 years of academic cooperation São Paulo : Singular, 2009
São Paulo Singular 2009
Localização:
ESALQ - Biblioteca LES
(338.19 Z99a 1792892 ) e outros locais(Acessar)
Alterações em beta-caroteno e retinol em ovos obtidos por manejo orgânico e convencional
E. M. Mizumoto Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (8. 2005 São Paulo, SP)
Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição = Journal of the Brazilian Society and Food and Nutrition São Paulo v. 30, res. PO-17-167, nov., 2005
São Paulo 2005
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(Acervo de Peridicos ) e outros locais(Acessar)
Atributos de qualidade e segurança alimentar: opinião dos usuários de restaurante comercial
M. G Teixeira A. L Silva; M. M Selani; M. S Danelon; Marina Vieira da Silva; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba, SP)
Agropecuária; resumos São Paulo: USP, 2006
São Paulo USP 2006
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(CD E 757 14/2006 1559708 ) e outros locais(Acessar)
Condições higiênicos-sanitárias de locais de comercialização de refeições o caso dos restaurantes sel-service
M. S. Danelon A. C Romero; L Hokama; N. D Misko; A Camarao; Marina Vieira da Silva; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)
Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004
Recife 2004
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(CD E 1082 19/2004 ) e outros locais(Acessar)