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Franco Lajolo encabeça lista tríplice.[Entrevista]
Franco Lajolo encabeça lista tríplice.[Entrevista]
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Franco Lajolo encabeça lista tríplice.[Entrevista]

Franco Maria Lajolo

Jornal da USP São Paulo 20 a 26 mar. 2006. p.3

São Paulo 2006

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2
Apresentação da terceira edição
Apresentação da terceira edição
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Apresentação da terceira edição

Franco Maria Lajolo

Cozzolino, Silvia Maria Franciscato, org Biodisponibilidade de nutrientes Barueri : Manole, 2009

Barueri Manole 2009

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3
Alimentos funcionais. Uma visão geral
Alimentos funcionais. Uma visão geral
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Alimentos funcionais. Uma visão geral

Franco Maria Lajolo

De Angelis, Rebeca Carlota Importância de alimentos vegetais na proteção da saúde São Paulo : Atheneu, 2001

São Paulo Atheneu 2001

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4
Isolation and characterization of the amylase inhibitor of the black bean ( phaseolus vulgaris)
Isolation and characterization of the amylase inhibitor of the black bean ( phaseolus vulgaris)
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Isolation and characterization of the amylase inhibitor of the black bean ( phaseolus vulgaris)

Flavio Finardi Filho Franco Maria Lajolo

Lajolo, F. M; Lanfer Marquez, U. M, Ed São Paulo : Universidade de São Paulo, 1988 Advances in Bean Research Chemistry, Nutrition, Technology

São Paulo Universidade de São Paulo 1988

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5
Abacaxi do nordeste desenvolvimento, maturidade para colheita e fisiologia pos-colheita
Abacaxi do nordeste desenvolvimento, maturidade para colheita e fisiologia pos-colheita
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Abacaxi do nordeste desenvolvimento, maturidade para colheita e fisiologia pos-colheita

Nonete Barbosa Guerra Franco Maria Lajolo

1979

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 641.34774 G934a ) e outros locais(Acessar)

6
Inhibition of starch digestion by a black bean 'ALFA'-amylase inhibitor, in normal and diabetic rats
Inhibition of starch digestion by a black bean 'ALFA'-amylase inhibitor, in normal and diabetic rats
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Inhibition of starch digestion by a black bean 'ALFA'-amylase inhibitor, in normal and diabetic rats

Elizabete Wenzel de Menezes Franco Maria Lajolo

Lajolo, F. M; Lanfer Marquez, U. M, Ed São Paulo : Universidade de São Paulo, 1988 Advances in Bean Research. Chemistry, Nutrition, Technology

São Paulo Universidade de São Paulo 1988

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7
A USP e suas estações experimentais
A USP e suas estações experimentais
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

A USP e suas estações experimentais

Franco Maria Lajolo Natal Antonio Vello

Jornal de Piracicaba Piracicaba 11. out. 2008, p. 4

Piracicaba 2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 1696302 ) e outros locais(Acessar)

8
A USP e suas estações experimentais
A USP e suas estações experimentais
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

A USP e suas estações experimentais

Franco Maria Lajolo Natal Antonio Vello

Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz' Homenagens aos75 anos da USP Piracicaba : ESALQ, 2008 69 p

Piracicaba ESALQ 2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (378.155 E74h 1696995 ) e outros locais(Acessar)

9
Cadernos de nutricao
Cadernos de nutricao
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Cadernos de nutricao

H Vannucchi Franco Maria Lajolo

Ribeirao Preto Legis Summa 1990

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10
Tabela brasileira de composição de alimentos - USP
Tabela brasileira de composição de alimentos - USP
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Tabela brasileira de composição de alimentos - USP

Elizabete Wenzel de Menezes Franco Maria Lajolo

Mercadante, Adriana Z. (*); Bobbio, Florinda O. (*); Bobbio, Paulo A. (*); Pereira, José Luiz (*); Pastore, Gláucia M. (*), eds Ciência de alimentos : avanços e perspectivas. v. II Campinas : Faculdade de Engenharia de Alim entos/UNICAMP, 2001

Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos/UNICAMP 2001

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Deste Autor:

  1. Lajolo, F
  2. Genovese, M
  3. Cordenunsi-Lysenko, B
  4. Menezes, E
  5. Nascimento, J

Neste Assunto:

  1. Nutrição
  2. Análise De Alimentos
  3. Banana
  4. Bioquímica De Alimentos
  5. Science & Technology

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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