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1
Análise de sucos concentrados de frutas pelos métodos Monier-Williams e FIA amperométrica
Análise de sucos concentrados de frutas pelos métodos Monier-Williams e FIA amperométrica
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Análise de sucos concentrados de frutas pelos métodos Monier-Williams e FIA amperométrica

Paulo Roberto Martins Welliton Donizeti Popolim; Koiti Araki; Henrique Eisi Toma; L. A. F Nagato; Emy Takemoto; Marilene de Vuono Camargo Penteado; Encontro do Instituto Adolfo Lutz (8. 2009 São Paulo)

São Paulo : Instituto Adolfo Lutz, 2009

São Paulo Instituto Adolfo Lutz 2009

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2
Coordenação e gestão de marcas em canais de distribuição o caso da indústria de suco de laranja
Coordenação e gestão de marcas em canais de distribuição o caso da indústria de suco de laranja
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Coordenação e gestão de marcas em canais de distribuição o caso da indústria de suco de laranja

Ana Maria do Val Marcos Fava Neves; Congresso Internacional de Economia e Gestão de Negócios (Networks) Agroalimentares (3. 2001 Ribeirão Preto); International Conference on Agri-Food Chain (2001 Ribeirão Preto); Networks Economics and Management (3. 2001 Ribeirão Preto)

Anais Ribeirão Preto : PENSA/FUNDACE/FEA-USP, 2001

Ribeirão Preto PENSA/FUNDACE/FEA-USP 2001

Localização: FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária    (338.13 I61 2001 ) e outros locais(Acessar)

3
Estimativa do consumo de sulfitos por escolares no município de São Caetano do Sul-SP e análise de sucos concentrados de frutas
Estimativa do consumo de sulfitos por escolares no município de São Caetano do Sul-SP e análise de sucos concentrados de frutas
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Estimativa do consumo de sulfitos por escolares no município de São Caetano do Sul-SP e análise de sucos concentrados de frutas

Welliton Donizeti Popolim Paulo Roberto Martins; Koiti Araki; Henrique Eisi Toma; Marilene de Vuono Camargo Penteado; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - "Ciência de Alimentos no mundo globalizado: Novos desafios, Novas perspectivas" (8. 2009 Campinas)

Campinas : Faculdade de Engenharia de Alimentos/UNICAMP, 2009

Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos/UNICAMP 2009

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4
Determinação eletroquímica da capacidade antioxidante de sucos de frutas industrializados usando o "CRAC assay"
Determinação eletroquímica da capacidade antioxidante de sucos de frutas industrializados usando o "CRAC assay"
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Determinação eletroquímica da capacidade antioxidante de sucos de frutas industrializados usando o "CRAC assay"

Rafael de Queiroz Ferreira Luís Alberto Avaca; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química (30. 2007 Águas de Lindóia, SP)

Resumos São Paulo: Sociedade Brasileira de Química, 2007

São Paulo SBQ 2007

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P10117 ) e outros locais(Acessar)

5
Competitiveness and coordination of the Brazilian market pulp chain
Competitiveness and coordination of the Brazilian market pulp chain
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Competitiveness and coordination of the Brazilian market pulp chain

Priscila Borin de Oliveira Claro Decio Zylbersztajn 1953-; Danny Pimentel Claro; R. N. C Gonçalves; International Conference on Management in AgriFood Chains and Networks (7. 2006 Ede)

Proceedings Wageningen : Wageningen University, 2006

Wageningen Wageningen University 2006

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6
Caracterização do mercado de suco de fruta brasileiro
Caracterização do mercado de suco de fruta brasileiro
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Caracterização do mercado de suco de fruta brasileiro

C D de Sa José Vicente Caixeta Filho; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (9. 2001 Piracicaba); Reunião Paulista de Iniciação Científica em Ciências Agrárias (12. 2001 Piracicaba); Congresso de Iniciação Científica da ESALQ (15. 2001 Piracicaba)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2001

São Paulo USP 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 9/2001 1234361 ) e outros locais(Acessar)

7
Maçã nova esperança : suco pode ser um aliado na prevenção e redução de risco
Maçã nova esperança : suco pode ser um aliado na prevenção e redução de risco
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Maçã nova esperança : suco pode ser um aliado na prevenção e redução de risco

Jocelem Mastrodi Salgado

Gazeta de Piracicaba. Saúde Piracicaba 03 de maio de 2009, p. 10

Piracicaba 2009

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 1739252 ) e outros locais(Acessar)

8
Enriquecimento de sucos com extrato seco de casca de romã (punica granatum L.) visando aumento do poder antioxidante.
Enriquecimento de sucos com extrato seco de casca de romã (punica granatum L.) visando aumento do poder antioxidante.
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Enriquecimento de sucos com extrato seco de casca de romã (punica granatum L.) visando aumento do poder antioxidante.

Fúvia de Oliveira Biazotto Jocelem Mastrodi Salgado; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2010 (18 2010 São Paulo : Ribeirão Preto : Piracicaba, SP)

Resumos São Paulo : USP, 2010

São Paulo USP 2010

Acesso online

9
Influência da adição de suco concentrado e polpas congeladas de maracujá e goiaba na viabilidade de Lactobacillus acidophilus em musses armazenadas a '4 GRAUS'C e a -'18 GRAUS'C
Influência da adição de suco concentrado e polpas congeladas de maracujá e goiaba na viabilidade de Lactobacillus acidophilus em musses armazenadas a '4 GRAUS'C e a -'18 GRAUS'C
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência da adição de suco concentrado e polpas congeladas de maracujá e goiaba na viabilidade de Lactobacillus acidophilus em musses armazenadas a '4 GRAUS'C e a -'18 GRAUS'C

Flávia Carolina Alonso Buriti Tiemy Rosana Komatsu; Susana Marta Isay Saad; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 11 2006 São Paulo, SP, Brasil

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 42, supl.1, p.41 res.FCF077, 2006

São Paulo 2006

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10
Sanitização e Centrifugação em Processamento Mínimo de Tangor Murcott
Sanitização e Centrifugação em Processamento Mínimo de Tangor Murcott
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Sanitização e Centrifugação em Processamento Mínimo de Tangor Murcott

Rodrigo Frigério Chiarini Marcia Yuriko Iuamoto; Angelo Pedro Jacomino; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP (16. 2008 São Paulo : Ribeirão Preto : Piracicaba, SP)

Resumos - Agropecuária São Paulo : USP, 2008 1 CD-ROM

São Paulo 2008

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Deste Autor:

  1. Neves, E
  2. Tadini, C
  3. Neves, M
  4. Spoto, M
  5. Telis Romero, J

Neste Assunto:

  1. SUCOS DE FRUTAS
  2. Laranja
  3. Fruit Juices
  4. Jus De Fruits
  5. Jugo De Frutas

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