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1
Material Type:
Artigo de Congresso
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Modelagem termodinâmica de dados de equilíbrio líquido-líquido de sistemas contendo óleo bruto de sementes de gergelim + etanol + água, em diferentes temperaturas

Maria Carolina Capellini Daniel Goncalves; Camila Hidalgo de Almeida; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (9. 2017 Porto Alegre, RS); Escola de Termodinâmica (5. 2017 Porto Alegre, RS)

Anais CBTermo Porto Alegre, 2017

Porto Alegre 2017

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2017 Mod )(Acessar)

2
Material Type:
Artigo de Congresso
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Extração de óleo de fibra prensada de palma rico em carotenoides utilizando misturas de solventes

Gabriela Lara Alvarenga Maitê Sarria Cuevas; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (9. 2017 Porto Alegre, RS); Escola de Termodinâmica (5. 2017 Porto Alegre, RS)

Anais CBTermo Porto Alegre, 2017

Porto Alegre 2017

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2017 Ext )(Acessar)

3
Material Type:
Artigo de Congresso
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Determinação da solubilidade de β-caroteno em solventes mistos contendo hexano+álcool

Maitê Sarria Cuevas Mariana M Barreiro; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (9. 2017 Porto Alegre, RS); Escola de Termodinâmica (5. 2017 Porto Alegre, RS)

Anais CBTermo Porto Alegre, 2017

Porto Alegre 2017

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2017 Det )(Acessar)

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