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Resultados de 1 a 10 de 24.383  para Produção Intelectual da USP

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1
Leite
Leite
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Leite

Paulo Fernando Machado Urgel de Almeida Lima 1929-

Lima, Urgel de Almeida, coord Matérias-primas dos alimentos; parte I: origem vegetal, parte II: origem animal São Paulo: Blucher, 2010 402 p

São Paulo 2010

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664 L732m 1834470 ) e outros locais(Acessar)

2
Impacto do processo térmico assistido por micro-ondas sobre a funcionalidade do leite humano.
Impacto do processo térmico assistido por micro-ondas sobre a funcionalidade do leite humano.
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Impacto do processo térmico assistido por micro-ondas sobre a funcionalidade do leite humano.

Leite, Juliana Aparecida Dos Santos

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Politécnica 2018-03-06

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Matriz dos cenários para o leite em 2020
Matriz dos cenários para o leite em 2020
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Matriz dos cenários para o leite em 2020

Marcelo Pereira de Carvalho Paulo do Carmo Martins; James T. C Wright (James Terence Coulter); Renata Giovinazzo Spers

Carvalho, Marcelo Pereira de (*) ; Martins, Paulo do Carmo (*) ; Wright, James Terence Couter ; Spers, Renata Giovinazzo (*), eds Cenários para o leite no Brasil em 2020 Juiz de Fora : Embrapa Gado de Leite, 2007

Juiz de Fora Embrapa Gado de Leite 2007

Localização: FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária    (338.1771 C395 ) e outros locais(Acessar)

4
Relação entre atividade de plasmina e frações de caseína durante o armazenamento do leite longa vida
Relação entre atividade de plasmina e frações de caseína durante o armazenamento do leite longa vida
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Relação entre atividade de plasmina e frações de caseína durante o armazenamento do leite longa vida

Carlos Humberto Corassin Roice Eliana Rosim; Estela Kobashigawa; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite (4. 2010 Florianópolis, Brasil)

Anais Florianópolis : Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite/Centro de Ciências Agroveterinárias-UDESC , 2010

Florianópolis Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite/Centro de Ciências Agroveterinárias-UDESC 2010

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2010 Rel ) e outros locais(Acessar)

5
Estratégias para melhoria da qualidade microbiológica do leite e redução da contagem de células somáticas
Estratégias para melhoria da qualidade microbiológica do leite e redução da contagem de células somáticas
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estratégias para melhoria da qualidade microbiológica do leite e redução da contagem de células somáticas

Luís Fernando Laranja-da-Fonseca Marcos Veiga dos Santos; Encontro de Produtores de Leite da Zona da Mata Mineira (1. 2003 Leopoldina)

EMBRAPA Gado de Leite. Documentos, 92 Juiz de Fora p. 17-33, out. 2003

Juiz de Fora 2003

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (FON - 1.24 ) e outros locais(Acessar)

6
O leite é a nova estrela do agronegócio cenário 2
O leite é a nova estrela do agronegócio cenário 2
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

O leite é a nova estrela do agronegócio cenário 2

Marcelo Pereira de Carvalho Paulo do Carmo Martins; James T. C Wright (James Terence Coulter); Renata Giovinazzo Spers

Carvalho, Marcelo Pereira de (*) ; Martins, Paulo do Carmo (*) ; Wright, James Terence Couter ; Spers, Renata Giovinazzo (*), eds Cenários para o leite no Brasil em 2020 Juiz de Fora : Embrapa Gado de Leite, 2007

Juiz de Fora Embrapa Gado de Leite 2007

Localização: FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária    (338.1771 C395 ) e outros locais(Acessar)

7
Leite e derivados e a geração de emprego, renda e ICMS no contexto da economia brasileira
Leite e derivados e a geração de emprego, renda e ICMS no contexto da economia brasileira
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Leite e derivados e a geração de emprego, renda e ICMS no contexto da economia brasileira

P C Martins Joaquim José Martins Guilhoto

Gomes, A T (*), Leite, J L B (*); Carneiro, A V (*) O agronegocio do leite no Brasil Juiz de Fora : Embrapa Gado de Leite, 2001

Juiz de Fora EMBRAPA Gado de Leite 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca LES    (338.1771 G633a 1226614 ) e outros locais(Acessar)

8
Ocorrência do leite instável não ácido recebido em laticínio do Estado de São Paulo, Brasil
Ocorrência do leite instável não ácido recebido em laticínio do Estado de São Paulo, Brasil
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Ocorrência do leite instável não ácido recebido em laticínio do Estado de São Paulo, Brasil

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Ludmila Camargo Lopes; Fernanda Bovo; Carlos Humberto Corassin; Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite (4. 2010 Florianópolis, Brasil)

Anais Florianópolis : Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite/Centro de Ciências Agroveterinárias-UDESC , 2010

Florianópolis Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite/Centro de Ciências Agroveterinárias-UDESC 2010

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2010 Oco ) e outros locais(Acessar)

9
Estratégia para melhoria da qualidade microbiológica do leite e redução da contagem de células somáticas
Estratégia para melhoria da qualidade microbiológica do leite e redução da contagem de células somáticas
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Estratégia para melhoria da qualidade microbiológica do leite e redução da contagem de células somáticas

Luís Fernando Laranja-da-Fonseca Marcos Veiga dos Santos

Bernardo, William Fernandes; Vidal, Luiz Antonio Tupinambá; Torres, Rodolpho de Almeida, ed. Leite: agronegócio e tecnologias para as regiões Sul e Centro-Sul fluminense Juiz de Fora : Embrapa Gado de Leite, 2004

Juiz de Fora Embrapa Gado de Leite 2004

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (FON - 2.44 ) e outros locais(Acessar)

10
Gerenciamento de ordenha eficiência e qualidade do leite
Gerenciamento de ordenha eficiência e qualidade do leite
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Gerenciamento de ordenha eficiência e qualidade do leite

Paulo Fernando Machado L. D Cassoli; Simpósio Goiano sobre manejo e Nutrição de Bovinos de Corte e Leite (5. 2003 Goiânia)

Anais Goiânia : CBNA, 2003

Goiânia CBNA 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 1244 5/2003 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Leite, M
  2. Leite, J
  3. Leite, C
  4. Santos, M
  5. Oliveira, C

Neste Assunto:

  1. LEITE
  2. Bovinos Leiteiros
  3. Mastite Animal
  4. Vacas
  5. Aleitamento Materno

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