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| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Patente
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Processo de extração etanólica de prolaminas de resíduos dos grãos de cereais em meio etanólico/aquoso ácido ou básicoSergio Akinobu YoshiokaRio de Janeiro 2021Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Total and whole grain intake in Latin America findings from the multicenter cross-sectional Latin American Study of Health and Nutrition (ELANS)Regina Mara Fisberg Mauro Fisberg; Irina Kovalskys; Attilio Rigotti; Lilia Yadira Cortés Sanabria; Martha Cecilia Yépez García; Rossina Gabriella Pareja Torres; Marianella Herrera-Cuenca; Mariane de Mello Fontanelli; GEORGINA GÓMEZ; ELANS Study GroupEuropean Journal of Nutrition Heidelberg v.61, p. 489–501, 2022Heidelberg 2022Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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