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Livro
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Anais [do] I Simpósio Paulista de Bubalinocultura Jaboticabal, SP, 19 a 21 de agosto de 1999

Simpósio Paulista de Bubalinocultura (1. 1999 Jaboticabal, SP) Valquíria Hyppólito Barnabé; Humberto Tonhati; Pietro Sampaio Baruselli

Jaboticabal FUNEP 1999

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (E.367 1999 e.2 )(Acessar)

2
Material Type:
Software
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Anais [do] II Simpósio Paulista de Bubalinocultura Pirassununga, SP, 08 a 10 de novembro de 2001

Simpósio Paulista de Bubalinocultura (2 2001 Pirassununga, SP) Raul Franzolin; Pietro Sampaio Baruselli; Nedilse Helena de Souza

Pirassununga, SP FZEA/FMVZ 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1305 2/2001 ) e outros locais(Acessar)

3
Material Type:
Livro
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Anais II Simpósio Paulista de Bubalinocultura

Raul Franzolin Pietro Sampaio Baruselli; Nedilse Helena de Souza

Pirassununga USP/FZEA 2001

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (E.367 2001 )(Acessar)

4
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Artigo de Congresso
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Avanços tecnológicos na produção de derivados de leite bubalino

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Simpósio Paulista de Bubalinocultura (2. 2001 Pirassununga)

Anais Pirassununga : USP/FZEA, 2001

Pirassununga USP/FZEA 2001

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2001 Ava )(Acessar)

5
Material Type:
Artigo de Congresso
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Pesquisas em nutrição de bubalinos

Raul Franzolin Simpósio Paulista de Bubalinocultura (2. 2001 Pirassununga)

Anais Pirassununga : USP/FZEA, 2001

Pirassununga USP/FZEA 2001

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2001 Pes )(Acessar)

6
Material Type:
Artigo de Congresso
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Avanços em reprodução animal e inseminação artificial em bubalinos

Pietro Sampaio Baruselli Simpósio Paulista de Bubalinocultura (2. 2001 Pirassununga)

Anais Pirassununga, 2001

Pirassununga 2001

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (BAP - 355 )(Acessar)

7
Relationship between mozzarella yield and milk composition, processing factors, and recovery of whey constituents
Material Type:
Artigo
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Relationship between mozzarella yield and milk composition, processing factors, and recovery of whey constituents

Sales, D.C ; Rangel, A.H.N ; Urbano, S.A ; Freitas, Alfredo R ; Tonhati, Humberto ; Novaes, L.P ; Pereira, M.I.B ; Borba, L.H.F

Journal of dairy science, 2017-06, Vol.100 (6), p.4308-4321 [Periódico revisado por pares]

United States: Elsevier Inc

Texto completo disponível

8
Evaluation of availability and labeling of milk derivatives of buffalo in the different stations of the year commercialized in the zone west of Rio de Janeiro/Avaliacao da disponibilidade e rotulagem de derivados de leite de bufala nas diferentes estacoes do ano comercializados na zona oeste do rio de janeiro
Material Type:
Artigo
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Evaluation of availability and labeling of milk derivatives of buffalo in the different stations of the year commercialized in the zone west of Rio de Janeiro/Avaliacao da disponibilidade e rotulagem de derivados de leite de bufala nas diferentes estacoes do ano comercializados na zona oeste do rio de janeiro

Dias, Sabrina da Silva ; Nogueira, Luciana Cardoso ; Reis, Rosana Colatino Soares ; Barbosa, Celso Guimaraes

Alimentos e nutrição, 2012-07-01, Vol.23 (3), p.421 [Periódico revisado por pares]

Faculdade de Ciencias Farmaceuticas UNESP

Texto completo disponível

9
Hematology and biochemistry of buffalo (Bubalus bubalis): influence of sex and age on reference values
Material Type:
Artigo
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Hematology and biochemistry of buffalo (Bubalus bubalis): influence of sex and age on reference values

Rocha, Thais Bastos ; da Cruz Paulino, Ruan ; Soares, Diego Moraes ; Policarpo, Wendel Adelino ; da Silva Filho, Ednaldo ; Monteiro, Maria Vivina Barros ; de Macedo, Michelly Fernandes ; de Moraes Pereira, Helder

Tropical animal health and production, 2021-04-20, Vol.53 (2), p.273-273 [Periódico revisado por pares]

United States: Springer

Texto completo disponível

10
Evaluation of availability and labeling of milk derivatives of buffalo in the different stations of the year commercialized in the zone west of Rio de Janeiro/Avaliacao da disponibilidade e rotulagem de derivados de leite de bufala nas diferentes estacoes do ano comercializados na zona oeste do rio de janeiro
Material Type:
Artigo
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Evaluation of availability and labeling of milk derivatives of buffalo in the different stations of the year commercialized in the zone west of Rio de Janeiro/Avaliacao da disponibilidade e rotulagem de derivados de leite de bufala nas diferentes estacoes do ano comercializados na zona oeste do rio de janeiro

Dias, Sabrina da Silva ; Nogueira, Luciana Cardoso ; Reis, Rosana Colatino Soares ; Barbosa, Celso Guimaraes

Alimentos e nutrição, 2012-07-01, Vol.23 (3), p.421 [Periódico revisado por pares]

Faculdade de Ciencias Farmaceuticas UNESP

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