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Eating and drinking in Roman Britain
Eating and drinking in Roman Britain
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Eating and drinking in Roman Britain

Hilary Cool 1954-

Cambridge Cambridge University Press New York 2006

Disponible en FFLCH - Fac. Fil. Let. e Ciências Humanas    (394.12094 C774e )(Obténgalo)

2
A história do sabor
A história do sabor
Material Type:
Libro 		Añadir a Mi Portal

A história do sabor

Paul Freedman; Anthony Sean Cleaver; Julie Malzoni

São Paulo Editora Senac São Paulo 2009

Disponible en EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (641.09 H673 ) y otras localizaciones(Obténgalo)

3
De caçador a gourmet uma história da gastronomia
De caçador a gourmet uma história da gastronomia
Material Type:
Libro 		Añadir a Mi Portal

De caçador a gourmet uma história da gastronomia

Ariovaldo Franco

São Paulo SENAC 2001

Disponible en FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (TX637 F825c 2001 ) y otras localizaciones(Obténgalo)

4
Hábitos alimentares de segmentos populacionais japoneses: histórico da natureza e direção de mudança
Hábitos alimentares de segmentos populacionais japoneses: histórico da natureza e direção de mudança
Material Type:
Tesis de Doctorado 		Añadir a Mi Portal

Hábitos alimentares de segmentos populacionais japoneses: histórico da natureza e direção de mudança

Ishii, Midori

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 1987-06-02

Acceso en línea. La biblioteca tiene también copias físicas.

5
Comida uma história
Comida uma história
Material Type:
Libro 		Añadir a Mi Portal

Comida uma história

Felipe Fernández-Armesto Vera Joscelyn

Rio de Janeiro Record 2004

Disponible en EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades  ACERVO JOSÉ CARLOS DE MEDEIROS PEREIRA  (JP641.09 F363c ) y otras localizaciones(Obténgalo)

6
Alimentação através dos tempos
Alimentação através dos tempos
Material Type:
Libro 		Añadir a Mi Portal

Alimentação através dos tempos

Lieselotte Hoeschl Ornellas

Florianópolis UFSC 2003

Disponible en ESALQ - Biblioteca Central    (641.09 O74a3 84846 ) y otras localizaciones(Obténgalo)

7
Noções de arte culinaria
Noções de arte culinaria
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Libro 		Añadir a Mi Portal

Noções de arte culinaria

Maria Thereza A. Costa

São Paulo Instituto A. Anna Rosa 1928

Disponible en FSP - Faculdade de Saúde Pública  LIVROS RAROS  (JL1000 14.ed. )(Obténgalo)

8
Comer a alimentação de franceses, outros europeus e americanos
Comer a alimentação de franceses, outros europeus e americanos
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Libro 		Añadir a Mi Portal

Comer a alimentação de franceses, outros europeus e americanos

Claude Fischler Estelle Masson; Eva Barlösius; Ana Luiza Ramazzina Guirardi

São Paulo Editora SENAC São Paulo 2010

Disponible en EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (641.09 F529c e.2 ) y otras localizaciones(Obténgalo)

9
El país del hambre
El país del hambre
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Libro 		Añadir a Mi Portal

El país del hambre

Piero Camporesi 1926-1997 Roberto V Raschella

Buenos Aires Fondo de Cultura Económica 2006

Disponible en MP-REP - Museu Republicano    (853 C199p )(Obténgalo)

10
Contributos para a história da alimentação na antiguidade
Contributos para a história da alimentação na antiguidade
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Contributos para a história da alimentação na antiguidade

Carmen Soares; Paula Barata Dias

Coimbra Centro de Estudos Clássicos e Humanísticos da Universidade de Coimbra 2012

Disponible en MP-REP - Museu Republicano    (641.09 C782 2012 )(Obténgalo)

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con este tema:

  1. Hábitos Alimentares
  2. HÁBITOS ALIMENTARES (HISTÓRIA)
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