Human colonic in vitro fermentation of water-soluble arabinoxylans from hard and soft wheat alters Bifidobacterium abundance and short-chain fatty acids concentration
Candela Paesani Lorena S Sciarini; Malena Moiraghi; Emiliano Salvucci; Samira Bernardino Ramos do Prado; GabrielaTeresaPérez; João Paulo Fabi
LWT - Food Science and Technology Amsterdam v. 134, p. 1-7 art. 110253, 2020
Amsterdam 2020
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Effect of chemical, thermal, and enzymatic processing of wheat bran on the solubilization, technological and biological properties of non-starch polysaccharides
Candela Paesani Tamy Cristina Gonçalves de Lima Lammers; Lorena Susana Sciarini; Malena Moiraghi; GabrielaTeresaPérez; João Paulo Fabi
Carbohydrate Polymers Oxford v. 328, p. 1-10, art. 121747, 2024
Oxford 2024
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Maria Salete Nahás Pires Corrêa Adriana de Cássia Stéfano Dinis dos Santos; Alessandra Cristina da Silva Nassif; Ana Claúdia D Ramires-Romito; Ana Cristina Nascimento Vaz; Ana Estela Haddad; Ana Lídia Ciamponi F Martins; Ana Lucia Goulart; Ana Lúcia Luma H Brunetti; André Alexandre Osmo; Carla Cristina Nosé; Carlos de Paula Eduardo; Célia Regina Martins Delgado Rodrigues; Christiana Murakami; Cláudia Perez Trindade; Climene Valentim; Cristina Giovanetti Del Conte Zardetto; Daniela Franco Bueno; Daniela Prócida Raggio; Danilo Antonio Duarte; Eduardo Guedes-Pinto; Elisa Bento de Carvalho Altmann; Fabiana Bulchodz Teixeira Alves; Fátima Cristina Cabral; Fausto Medeiros Mendes; Fernanda Nahás P Corrêa; Fernanda Pimentel Ferreira; Fernando Martins Baeder; Flávia R. C Fernandes; Gabriel Tilli Politano; Gabriela Dorothy de Carvalho; Ida Tecla Prellwitz Calvielli; Isa Gontijo; Jaime A Cury; Jenny Abanto Alvarez; Jesus Isao Teruya; José Carlos Pettorossi Imparato; José Paulo Nahás P Corrêa; Joseli Maria Cordeiro Daniele; Lígia Assumpção Amaral; Liliana Aparecida Mendonça Takaoka; Luciana Butini Oliveira; Luciana Faria Sanglard-Peixoto; Luciana Fazzi Belmont; Luciane Ribeiro de Rezende Sucasas da Costa; Lucy Dalva Lopes; Marcela Marquezan; Marcelo Bönecker; Márcia Amar de Paula Eduardo; Marcia Lifschitz Sies; Marcia Moreira; Márcia Nobre Tollara; Marcia Turolla Wanderley; Maria Cristina Bernat; Maria Cristina Ferreira de Camargo; Maria Eugênia Silva Maia; Maria Teresa Botti Rodrigues dos Santos; Maria Teresa Neves Pedrosa Cillo; Mariângela Milena Santos Schalka; Miriam Pataro Carvalho; Mônica Andrade Lotufo; Nídia Zambrana Toledo González; Nizia Caldini; Patrícia Camacho Roulet; Patrícia Haypek; Patrícia Montanari Leber; Paulo Sérgio Sucasas Costa; Pedro Garcia Fernandes Neto; Renata de Oliveira Guaré; Ricardo Azevedo Barreto; Ricardo de Nardi Fonoff; Ricardo Martins de Oliveira Filho; Ricardo Scarparo Navarro; Ricardo Simão Mathias; Ricardo W Sebastiani; Rita S Villena; Rosangela Almeida Ribeiro; Rosângela Maria Schmitt Dissenha; Rubén Alberto Bayardo; Sandra Echeverria; Sandra Regina Thomazinho Cunha; Selma Lopes Betta Ragazzi; Silvio Issáo Myaki; Simone Andrade Lotufo; Soraya Carvalho da Costa; Sueli Barbosa dos Santos; Susana Aparecida Tomazela-Herndl; Thiago Machado Ardenghi; Wallena Albuquerque da Cunha
São Paulo Santos 2009
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