skip to main content
Language:
Results 1 2 3 4 5 next page
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Outlines of dairy bacteriology
Outlines of dairy bacteriology
Material Type:
Rare Book 		Add to e-Shelf

Outlines of dairy bacteriology

Russel, H L

H L Russell 1894

Online access. The library also has physical copies.

2
Tratado moderno de lecheria e industrias derivadas de la leche
Tratado moderno de lecheria e industrias derivadas de la leche
Material Type:
Book 		Add to e-Shelf

Tratado moderno de lecheria e industrias derivadas de la leche

J O Avila C A Monteso

Barcelona Jose Monteso 1954

Available at FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (OE SF251 A958t ) and other locations(GetIt)

3
Residual levels of cadmium in raw milk
Residual levels of cadmium in raw milk
Material Type:
Conference Paper 		Add to e-Shelf

Residual levels of cadmium in raw milk

P H G Murta Z M Laicini; H C Silva; Omar Miguel; Reunião Anual do Instituto Adolfo Lutz (2. 1997 São Paulo)

Anais São Paulo : Instituto Adolfo Lutz, 1997

São Paulo Instituto Adolfo Lutz 1997

Available at FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HSP-56/1997 ) and other locations(GetIt)

4
Determinacao de solidos totais de leite em forno de microondas . Influencia da potencia, tempo de exposicao e localizacao da amostra
Determinacao de solidos totais de leite em forno de microondas . Influencia da potencia, tempo de exposicao e localizacao da amostra
Material Type:
Conference Paper 		Add to e-Shelf

Determinacao de solidos totais de leite em forno de microondas . Influencia da potencia, tempo de exposicao e localizacao da amostra

Carmen Cecília Tadini 1954- Fabiana Curi; Alessandra Moyses Cardoso; Congresso Nacional de Laticinios (14. 1996 Juiz de Fora); Encuentro Lacteo Del Cono sur (1. 1996 Juiz de Fora)

Anais Juiz de Fora : Centro de Estudo e Ensino/Inst de Laticinios Candido Tostes, 1996

Juiz de Fora Centro de Estudo e Ensino/Inst de Laticinios Candido Tostes 1996

Check holdings(GetIt)

5
Fermentacao de soro de leite por lactobacillus alimentarius visando seu aproveitamento
Fermentacao de soro de leite por lactobacillus alimentarius visando seu aproveitamento
Material Type:
Conference Paper 		Add to e-Shelf

Fermentacao de soro de leite por lactobacillus alimentarius visando seu aproveitamento

M F Pinto E H G Ponsano; S R D F Andrade; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (17. 1993 Santos)

Resumos Santos : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1993

Santos Sociedade Brasileira de Microbiologia 1993

Check holdings(GetIt)

6
Obtencao de leite fermentado e gelificado
Obtencao de leite fermentado e gelificado
Material Type:
Conference Paper 		Add to e-Shelf

Obtencao de leite fermentado e gelificado

R H Okamoto R F Santos; José Glauco Grandi; Congresso de Iniciacao Cientifica e Tecnologica em Engenharia (6. 1987 São Carlos)

Anais Cicte-87 São Carlos : Cetepe, 1987

Sao Carlos Cetepe 1987

Check holdings(GetIt)

7
Estudio de la influencia de la utilizacion de caseinato de calcio y el proceso de homogeneizacion sobre el contenido de lipidios en el queso minas frescal
Estudio de la influencia de la utilizacion de caseinato de calcio y el proceso de homogeneizacion sobre el contenido de lipidios en el queso minas frescal
Material Type:
Conference Paper 		Add to e-Shelf

Estudio de la influencia de la utilizacion de caseinato de calcio y el proceso de homogeneizacion sobre el contenido de lipidios en el queso minas frescal

Carmen Cecília Tadini 1954- Fabiana Curi; Congresso Nacional de Laticinios (14. 1996 Juiz de Fora); Encuentro Lacteo Del Cono sur (1. 1996 Juiz de Fora)

Anais Juiz de Fora : Centro de Ensino e Pesq/Instit de Laticinios Candido Tostes, 1996

Juiz de Fora Centro de Ensino e Pesq/Instit de Laticinios Candido Tostes 1996

Check holdings(GetIt)

8
Milk pasteurization efficiency of the htst process according to its bacterial concentration
Milk pasteurization efficiency of the htst process according to its bacterial concentration
Material Type:
Conference Paper 		Add to e-Shelf

Milk pasteurization efficiency of the htst process according to its bacterial concentration

Ari Ajzental J A Cortes; Flavio Kier Krutman; Raphael Valentino Riccetti; Congresso Mundial de Veterinária (24. 1991 Rio de Janeiro)

Rio de Janeiro, 1991 Resumos

Rio de Janeiro 1991

Check holdings(GetIt)

9
Consideracoes a respeito da estrutura de custos de producao de leite tipo b . Analise da regiao de descalvado-sp
Consideracoes a respeito da estrutura de custos de producao de leite tipo b . Analise da regiao de descalvado-sp
Material Type:
Conference Paper 		Add to e-Shelf

Consideracoes a respeito da estrutura de custos de producao de leite tipo b . Analise da regiao de descalvado-sp

Holmer Savastano Júnior A. F Silva; R L C Barbalho; Reuniao Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (32. 1995 Brasilia)

Anais Brasilia : Sbz, 1995

Brasília Sbz 1995

Available at FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (E.37 1995 ) and other locations(GetIt)

10
Consideracoes a respeito da estrutura de custos de producao de leite tipo b - analise da regiao de descalvado-sp
Consideracoes a respeito da estrutura de custos de producao de leite tipo b - analise da regiao de descalvado-sp
Material Type:
Conference Paper 		Add to e-Shelf

Consideracoes a respeito da estrutura de custos de producao de leite tipo b - analise da regiao de descalvado-sp

Holmer Savastano Júnior A. F Silva; R L C Barbalho; Simposio de Iniciacao Cientifica da Usp (3. 1995 São Paulo)

Agropecuaria Piracicaba : USP, 1995

Piracicaba Usp 1995

Available at FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (E.271 1995 v.1 ) and other locations(GetIt)

Results 1 2 3 4 5 next page

Personalize your results

  1. Edit

Refine Search Results

Expand My Results

  1.   

Refine My Results

Resource Type 

  1. Books  (476)
  2. Articles  (301)
  3. Academic Productions  (187)
  4. Text Resources  (21)
  5. Journals  (15)
  6. Conference Proceedings  (5)
  7. Audio Visual  (4)
  8. Technical Productions  (1)
  9. More options open sub menu

Creation Date 

From To
Refine
  1. Before1960  (212)
  2. 1960To1974  (80)
  3. 1975To1989  (132)
  4. 1990To2005  (434)
  5. After 2005  (143)
  6. More options open sub menu

Language 

  1. Portuguese  (587)
  2. English  (262)
  3. Spanish  (89)
  4. French  (51)
  5. Italian  (20)
  6. German  (11)
  7. Undetermined  (5)
  8. Multiple languages  (2)
  9. Japanese  (1)
  10. More options open sub menu

Suggested New Searches

Ignore my query and look for everything

by this author/creator:

  1. Oliveira, A
  2. Oliveira, C
  3. Franco, B
  4. Tadini, C
  5. Grandi, J

on this subject:

  1. Indústria De Laticínios
  2. Leite
  3. Alimentos (Microbiologia)
  4. Milk
  5. Dairy Products

  • Implemented by: ABCD-USP USP   Social Network Logos: Freepik

Searching Remote Databases, Please Wait

  • Searching for
  • inscope:(USP_VIDEOS),scope:("PRIMO"),scope:(USP_FISICO),scope:(USP_EREVISTAS),scope:(USP),scope:(USP_EBOOKS),scope:(USP_PRODUCAO),primo_central_multiple_fe
  • Show me what you have so far