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Conference Paper
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Monitorização do leite de tipo B consumido na cidade de São Paulo durante o período de junho/97 a julho/98 para avaliação dos níveis de praguicidas

C. H. P. Ciscato A. B Gebara; M. S Ferreira; Helenice de Souza Spinosa; Reunião Anual do Instituto Biológico (11. 1998 São Paulo)

Arquivos do Instituto Biológico São Paulo v. 65, supl., p. 66, 1998

São Paulo 1998

Available at FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SPI - 103 ) and other locations(GetIt)

2
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Conference Paper
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Diagnóstico educativo sobre qualidade do leite - nível de conhecimento dos produtores da microrregião de Pirassununga a respeito da contagem de células somáticas e contaminação bacteriana no leite

Guilherme Bezzuoli Mano Alexandre de Azevedo Olival; Andrezza Alves Spexoto; Marcos Veiga dos Santos; Exposição de Trabalhos de Iniciação Científica da SACAVET (1. 2003 Pirassununga)

São Paulo 2003

Available at FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SAN - 180 ) and other locations(GetIt)

3
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Conference Paper
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Avaliação da qualidade do leite destinada ao consumo nas fazendas da microrregião de Pirassununga contagem de células somáticas e contagem bacteriana total

Guilherme Bezzuoli Mano Alexandre de Azevedo Olival; Andrezza Alves Spexoto; Marcos Veiga dos Santos; Exposição de Trabalhos de Iniciação Científica da SACAVET (1. 2003 Pirassununga)

São Paulo 2003

Available at FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SAN - 181 ) and other locations(GetIt)

4
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Journal
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International Journal of Dairy Technology

ENGLAND Wiley

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Conference Paper
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Estudo comparativo de metodos de determinacao quantitativa e qualitativa de cloretos em leite cru de femeas bovinas

M S Cunha José Luiz D'Angelino; J R Matos; M A Z Silva; Eduardo Harry Birgel; Congresso Brasileiro de Medicina Veterinaria (21. 1988 Salvador)

Programa e Anais Salvador : Soc Bras Med Vet/Soc Med Vet Bahia/Sind Medic Vet Est Bahia, 1988

Salvador Soc Bras Med Vet/Soc Med Vet Bahia/Sind Medic Vet Est Bahia 1988

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6
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Web Article
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Impacto de programas de valorização da qualidade sobre a contagem bacteriana total

Laerte Dagher Cassoli Paulo Fernando Machado; Felipe Cardoso

Piracicaba 2007

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7
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Conference Paper
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Processamento para o aumento da vida-de-prateleira do leite tipo B

Carmen Cecília Tadini 1954- José Glauco Grandi; Congresso de Ciência e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo)

Alimentos e meio ambiente : programa e resumos São Paulo : SBCTA, 1992

São Paulo SBCTA 1992

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8
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Conference Paper
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Fractions and fatty acids in whole UHT milk produced from milk with different somatic cell counts

A. M. Fernandes Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Fernanda Bovo; T. S Moretti; Camila Mussarelli; R. E Rosim; International Workshop in the Biology of Lactation in Farm Animals (8. 2006 Pirassununga)

Revista de Ciências Veterinárias Valinhos v. 4, n. 4, supl. 1, p. 6, 2006

Valinhos 2006

Available at FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Fra ) and other locations(GetIt)

9
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Newspaper Article
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Alta quantidade de bactérias é maior problema do leite [entrevista a Rodrigo Guidi]

Paulo Fernando Machado

Jornal de Piracicaba Piracicaba 11 nov. 2008, p. A-9

Piracicaba 2008

Available at ESALQ - Biblioteca Central    (PI 1683627 ) and other locations(GetIt)

10
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Conference Paper
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Acompanhamento da produção de ácidos orgânicos em amostras de leite fermentado por fungos KEFIR e do TIBET

L S P Martins Guilherme Miola Titato; Giancarlo Richard Salazar-Banda; Luiz Henrique Mazo; Simpósio Brasileiro de Eletroquímica e Eletroanalítica - SIBEE (15. 2005 Londrina)

Resumos Londrina: Universidade Estadual de Londrina, 2005

Londrina Universidade Estadual de Londrina 2005

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