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Avaliação da técnica Treinamento no Local do Trabalho (TLT) em curso de manipuladores de alimentos

Lais Malvezzi Garcia Gilma Lucazechi Sturion; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2011 (19 2011 São Paulo, SP)

Resumos São Paulo : USP, 2011

Acesso online

Título:
Avaliação da técnica Treinamento no Local do Trabalho (TLT) em curso de manipuladores de alimentos
Autor: Lais Malvezzi Garcia
Gilma Lucazechi Sturion; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2011 (19 2011 São Paulo, SP)
Assuntos: SEGURANÇA ALIMENTAR; MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS; PANIFICAÇÃO
É parte de: Resumos São Paulo : USP, 2011
Notas: Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2698&numeroEdicao=19 Acesso em: 22 maio 2013
Editor: São Paulo USP
Data de criação/publicação: 2011
Formato: Resumo n. 2698, on-line.
Idioma: Português

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