Idioma:

Chitosan active coating on paperboard surface forming an anti-insect grain-based food packaging

Mariangela de Fátima Silva Vinicius Borges Vieira Maciel; Ana Paula Reis Noletto; Anna Cecilia Venturini; Rosemary Aparecida de Carvalho; Cristiana Maria Pedroso Yoshida

Packaging Technology and Science Oxford v. 35, p. 361-372, 2022

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2022 Chi )(Acessar)

Título:
Chitosan active coating on paperboard surface forming an anti-insect grain-based food packaging
Autor: Mariangela de Fátima Silva
Vinicius Borges Vieira Maciel; Ana Paula Reis Noletto; Anna Cecilia Venturini; Rosemary Aparecida de Carvalho; Cristiana Maria Pedroso Yoshida
Assuntos: QUITOSANA; EMBALAGENS DE ALIMENTOS; CEREAIS; CARUNCHOS; Active Packaging; Anti-Insect Packaging; Chitosan; Weevil
É parte de: Packaging Technology and Science Oxford v. 35, p. 361-372, 2022
Notas: Disponível em: https://doi.org/10.1002/pts.2634. Acesso em: 26 jan. 2023
Editor: Oxford
Data de criação/publicação: 2022
Formato: p. 361-372.
Idioma: Inglês

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