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Thermostable invertases from paecylomyces variotii produced under submerged and solid-state fermentation using agroindustrial residues

Marielle Aleixo Giraldo Tony Márcio Silva; Fernanda Salvato; Héctor Francisco Terenzi; João Atílio Jorge; Luis Henrique Souza Guimarães

World Journal of Microbiology and Biotechonology Dordrecht v. 28, n. 2, p. 463-472, 2012

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