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Lactobacillus em culturas mistas para formulação de probiótico
Marisa Teixeira Batista Célia Alencar de Moraes
1997
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(t589.95 B326l 68631 )
(Acessar)
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Título:
Lactobacillus em culturas mistas para formulação de probiótico
Autor:
Marisa Teixeira Batista
Célia Alencar de Moraes
Assuntos:
MICROBIOLOGIA AGRÍCOLA
;
ÁCIDOS NUCLEICOS
Notas:
Dissertação (Mestrado) -- Universidade Federal de Viçosa
Data de criação/publicação:
1997
Formato:
43 p. il.
Idioma:
Português
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