Food poisoning and food hygiene

Betty C. Hobbs (Betty Constance) Diane Roberts

Localização: CQ - Conjunto das Químicas (615.954 H682f 1987 )(Acessar)

Título:
Food poisoning and food hygiene
Autor: Betty C. Hobbs (Betty Constance)
Diane Roberts
Assuntos: Food handling; Food contamination; Food poisoning; Food Contamination; Food Handling; Food Poisoning; TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS; Food Hygiene; Man Food poisoning
Notas: Bibliography: p. [399]-344
Editor: London Baltimore, Md., U.S.A. E. Arnold
Data de criação/publicação: c1987
Formato: xi, 372 p. ill. 23 cm.
Idioma: Inglês

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