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Spray drying parameters optimization for production of dried extract of pineapple stem

A. C. S. Cabral Suraia Said; Wanderley Pereira de Oliveira; International Drying Symposium (15. 2006 Budapest)

Proceedings Budapest, 2006

Budapest 2006

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (pcd 1562765 ) e outros locais(Acessar)

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