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Química de alimentos teoria e prática
Julio Maria de Andrade Araujo
Viçosa UFV 2009
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(664.07 A663q4 95822 )
e outros locais
(Acessar)
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ESALQ - Biblioteca Central
(664.07 A663q4 95822 )
Disponível na Biblioteca
FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto
(54:641 A663q4 29203 )
Disponível na Biblioteca
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(TX541 A658q 2008 )
Disponível na Biblioteca
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