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Tratamento terciário da indústria de laticinios através da adsorção de lactose em argila esmectítica.

Ferreira, Isabel Cristina Santos

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Politécnica 2007-03-23

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central (FD-4613 ) Disponível na Biblioteca
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