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Conservação de espinafre (Tetragonia expansa) pelo emprego de radiação gama: aspectos físico-químicos, microbiológicos e sensoriais

Localização: CQ-Conjunto das Químicas
Número de chamada: T 664.07 R467c
Status: Item disponível
Código de Barras: 30100020184
Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO
Status de item: Circula
Exemplar: 1

Rezende, Ana Carolina Bortolossi

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

CQ - Conjunto das Químicas (T 664.07 R467c ) Disponível na Biblioteca

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Localização: CQ-Conjunto das Químicas Número de chamada: T 664.07 R467c Status: Item disponível Código de Barras: 30100020184 Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO Status de item: Circula Exemplar: 1

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