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Tecnologia de alimentos
J Evangelista
Rio de Janeiro Atheneu 1987
Localização:
CQ - Conjunto das Químicas
(664 E92t e.9 )
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Título:
Tecnologia de alimentos
Autor:
J Evangelista
Assuntos:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Editor:
Rio de Janeiro Atheneu
Data de criação/publicação:
1987
Formato:
652 p.
Idioma:
Português
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