Avaliação de diferentes equações de estimativa do rendimento da porção comestível em bovinos Nelore a partir de medidas obtidas no animal vivo
Saulo da Luz e Silva Jaime Urdapiletta Tarouco; Rodrigo da Costa Gomes; José Bento Sterman Ferraz; Paulo Roberto Leme; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (47. 2010 Salvador, BA)
Anais; empreendedorismo e progresso científicos na zootecnia brasileira de vanguarda Salvador : SBZ/UFBA, 2010Salvador SBZ/UFBA 2010
Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2010 Ava ) e outros locais(Acessar)