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De um novo metodo de doseamento da peroxidase no leite e seu emprego na fiscalizacao desse produto

Paschoal Mucciolo

1941

Localização: FEARP - Fac. Econ. Adm. Cont. de R. Preto    (Mucciolo, Paschoal ) e outros locais(Acessar)

  • Título:
    De um novo metodo de doseamento da peroxidase no leite e seu emprego na fiscalizacao desse produto
  • Autor: Paschoal Mucciolo
  • Assuntos: INSPEÇÃO DE ALIMENTOS; LEITE
  • Notas: Provimento de Cátedra
  • Notas Locais: Na FMVZ, este documento está disponível somente para consulta local
  • Data de criação/publicação: 1941
  • Formato: 50p.
  • Idioma: Português
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